党参、川芎、黄芩、枸杞子、大枣，运用他们配搭柴鸡开展煮汤，煮出去的汤味儿不但浓醇，并且对人体也有许多 的益处。川芎党参等中草药材对身体是拥有 补血补气养血等作用，用以配搭柴鸡开展煲汤得话能够把作用融进汤中，那样对人体也是一种滋补养生的实际效果。

辅材：盐少量

作法

除枸杞子外的全部中药材用冷水侵泡一会儿清洗预留;

乌骨鸡斩成块状，煮沸一锅水，放进乌骨鸡煮3分鐘，此方法叫“焯水”，能够将乌骨鸡的血沫和植物油脂除掉绝大多数，煲出去的滋补汤更清亮香甜;

将枸杞子外的中药材，掠过水的乌骨鸡放进汤煲，添加10碗冷水(约2L)，火灾煮滚转文火煲2个钟头，如果是电子器件炖锅得话校订時间为3个钟头，广州人常说“煲三炖四”才可以出一锅好汤，实际上煲汤三个钟头早已差不多了哦!

放进清洗的枸杞子再煮5分鐘;

熄火起锅装在碗里，添加小量的食用盐就可以服用!(盐最好最终放，一来能够防止盐长期性在滋补汤中滚造成 亚硝酸钠提升，二来滋补汤也会更香甜不容易偏暗)

营养成分

特色美食忌讳：

1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不适合，发烧感冒期内不适合服食。

2、黄芩不能很多服食,在发热和阴之气不够的情况下也不能服食,疼痛体内湿气标准下也不能应用.应在医师的具体指导下服食。

3、鸡脯肉不适合与白芝麻、黄菊花、芥末酱、檽米、李子果、蒜头、鲫鱼、鳖肉、虾、兔子肉同食。

小提示

川芎要大面积北当归头切成片，党参要采用甘肃省纹党，黄芩的黄菊花纹一定要清楚，大枣爽甜，枸杞以宁夏枸杞为上，红莲子以职业补血补气的鲜红色莲籽为宜，这样子的搭配早已很充足了，这一汤致力于补血补气益气养血，益气，男人女人都可用哦!

全部中药材全是很容易寻找的，立即药店就可以拿药哦!