在许多 大城市之中，都完工了特色小吃一条街，在这儿可以吃到各式各样的特色美食，在其中不缺一些十分诱惑的特色小吃。麻辣龙虾基本上在中国各省的特色小吃大街上可以吃获得，无论是男士還是女士，包含一些老年人及其小孩都十分喜欢吃，营养成分也是很高的。那麼，龙虾要炒多长时间才熟?

在烹饪龙虾时使溫度做到100℃，并持续10分钟直至其烂熟。如果是储放在电冰箱里的龙虾，煮的時间需要增加，由于小虎虾头较为硬，冷冻以后会使肉更难煮透。

1、服用龙虾时要留意恰当的方式。龙虾身体的重金属超标和病原菌大多数集中化在机壳、头、鳃和内脏器官中。因此 ，服用时只有挑选龙虾的肉质地，而防止服用其头和内脏器官。

2、出外服用龙虾，建议挑选诚信经营的餐饮店。大多数餐饮店的龙虾全是搞好后端开发上饭桌的。顾客在服用前，能够检查一下龙虾的身体：假如尾端蜷起，表明下锅以前是活的;　假如尾端是直的，表明下锅以前早已去世了。死的龙虾是不能吃的，假如早已腐败问题霉变的服用后会造成中毒了。

3、因为龙虾蛋白质含量高，存储不善会导致易腐烂，吃完对身体健康会产生伤害，因此 龙虾搞好最好是一次吃了;　服用龙虾也不必过多，由于摄取过多的蛋白也易造成消化不良;过敏性体质、痛风病人不必吃龙虾。

拓展材料

小虎虾的营养使用价值：

1、从蛋白成份看来，小龙虾的蛋白质含量为18.9%，高过大部分的谈水和海面河虾，其碳水化合物构成好于肉类食品，带有身体所必不可少的而身体又不可以生成或生成量不够的8种必须氨基酸，不仅包含异亮氨酸、谷氨酸、磷酸氢钙、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，并且还带有脊椎动物身体成分非常少的精氨酸，此外，小龙虾还带有对儿童来讲也是必不可少的组氨酸。

2、小龙虾的脂肪率仅为0.2%，不仅比畜禽肉低得多，比青虾、草虾还低很多，并且其人体脂肪大多数是由身体所必不可少的不饱和脂肪构成，易被身体消化和吸收，而且具备避免 胆固醇在身体蓄积量的功效。