在我们的日常生活有很多人全是较为喜爱喝青稞酒的青稞酒，里边最关键的原材料便是用青稞酿制的，而麦籽也是我们日常生活较为普遍的一种正餐，麦籽生产出去的主要是我们吃的小麦面粉，因为青稞和麦籽的外形看上去是十分类似的，因此 有很多人分不清楚这二种物，那麼青稞跟麦籽都有什么不同呢?

1. 子粒不一样

青稞和麦籽的关键不一样便是它的籽沒有机壳，因此 又称之为裸麦籽、米麦籽。

2. 营养成分不一样

相比麦籽，青稞的膳食纤维素是前面一种的多倍!又由于青稞身体含有的很多原素都远远地超出麦子，因此 青稞具备更强的补充营养成分、缓解便秘、抗癌防癌的作用。

青稞和麦籽的差别

这类可以日常生活在高海拔，而且在4000米左右以上的海拔高度健康成长的绿色植物，真的不管于珍品之名。不容置疑，青稞也是高原地区文化艺术的关键构成部分，是藏族老百姓必不可少的好朋友。假如大伙儿还有机会一定要好好地品味青稞的美味可口呀。

青稞和麦籽的关联

神密的青稞实际上便是麦籽，可是它和我们普遍的一般麦籽不一样，是內外颖壳分离出来的裸麦籽，也叫元麦或米麦籽。

全球的麦籽种类约有几十种之多，青稞便是在其中一种，它事实上便是中华麦籽的老祖先。青稞和一般麦籽较大的差别，便是青稞內外颖壳分离出来，而一般麦籽的稃壳和子粒黏连在一起，难以分离出来。

青稞和麦籽的关联

青稞的活力十分坚强不屈，能够在海拔高度4750的生长发育，能够说成自然界赏赐高原地区大家的宝贝，是藏族老百姓的关键农作物。

麦籽能够分成有稃麦籽和裸麦籽两大系列产品，我们普遍的一般麦籽便是有稃麦籽，也叫皮麦籽，它的特性便是稃壳和子粒密不可分黏连，难以分离出来。而青稞归属于麦籽中的裸麦籽，它的稃壳和子粒是分离去的，也叫元麦或米麦籽。