棕子也是归属于我国所独有的一种传统食物,尤其是抵达端午的情况下家家户户全是需要吃肉粽的。因为棕子的做法非常简单,始于民俗,因而棕子在家里也是能够亲自动手制做的。另外在制做棕子的全过程中,每一个人能够依据口感挑选不一样的粽子馅料,在其中紅豆还可以和花生仁配搭在一起制做成紅豆花生仁粽。下列就一起来学习培训紅豆花生仁棕子的做法吧。
紅豆花生仁粽
编写
主要材料
檽米适当红小豆适当花生仁适当
辅材
箬叶适当碱少量
紅豆花生仁粽的作法
准备工作
1.檽米、紅豆、花生仁提早清洗侵泡一夜
2.控干水,添加少量碱(米看起来有点儿掉色就可以,不必过多)混和匀称
粽子的包法
1.新鮮的粽子叶用冷水清理干净,粽绳用热水烫下
2.取2片粽子叶如图所示累加,随后叠成卷,先装进少量的檽米原材料,如图所示用筷子将檽米捅两下便于檽米彻底装满粽子叶角落处,随后再添满檽米
3.左侧手捏着放满米的那一端,左手将粽子叶盖上,随后将不必要的粽子叶趁机往一边伸缩起來(手该赶紧,此刻别松了)
4.用棕绳捆坚固就可以入压力锅火灾烧开,随后转文火35—45分鐘就差不多了