新鮮的蓝莓泥能够做宝宝辅食还可以给宝宝制做,一般蓝莓能够和山药泥配搭在一起,那样的话既能考虑淮山药里边会出現口味淡的口味,另外还可以让淮山药的口味越来越更强,在里面还能够加一些牛乳,纯蜂蜜,那样会让总体看上去就好像甜品一样,但归属于常温下的能够背给孩子吃。
蓝莓山药泥
原材料
淮山药,蓝莓果酱,纯蜂蜜,牛乳,盐少量
作法
1.淮山药带皮清理干净,断开放锅中隔水蒸熟。那样能够合理预防山药去皮造成的手痒了。并且这类淮山药煮熟后非常容易削皮的
2.把山药去皮
3.用紫薯泥压子把淮山药碾成泥,加一点点盐,山药泥会更香甜,假如淮山药太干燥,能够适度放些牛乳稀释液一下,口味也会更好
4.装进裱花嘴中
5.揉成自身喜爱的样子,要是没有裱花嘴,能够随意放盘里还可以的
6.蓝莓果酱加适当冷水和纯蜂蜜调合匀称,一定要充足搅拌均匀,淋在山药泥上就可以
蓝莓山药泥
介绍 淮山药味甘、性温,入肺、脾、脾经;不燥不油腻 具备健脾胃润肺、益胃补肾壮阳、健肾益肾、聪耳清目、助五脏、强筋壮骨、长志安神助眠、益寿延年的作用。
主冶脾胃虚寒、怠倦乏力、食欲不佳、久泄久痢、肺虚燥、痰喘咳嗽、肾精亏耗、腰酸腿软、下肢痿弱、解渴尿频尿急、遗精早泄、清稀白浊、皮肤赤肿、肥胖症等症状。 蓝莓中常含的原花青素是全世界普遍的41种蔬菜水果中成分最大的,因此 全球粮农组织强烈推荐蓝莓为全球五大身心健康食品之一,被称作"金子果实","果中之首",日本国称作"眼睛视力果"。蓝莓还被称作"内服的皮肤护肤品"。
蓝莓中的原花青素改善肤质延展性、降低皮肤病和皱褶,乃至淡化疤痕、祛除色斑、美白皮肤。原花青素从里到外的双向维护功效,能够避免 脸部皱纹的初期出現,而且使皮肤长期性光洁,颇具延展性。
原材料
淮山药1根
蓝莓果酱100克
鲜奶油 100ml
冷水100ml
老冰糖 适当
盐 3克
作法
1、将淮山药清洗,削皮后切割成小块放进盘里,炒锅中倒进水,用火灾蒸20分钟,直至淮山药变松。
2、淮山药蒸至沒有硬芯,能用筷子戳透就可以端起锅,再放进碗选用汤勺碾成更细致的糊状,添加鲜奶油、盐充足搅拌均匀。
3、锅中倒进冷水,添加蓝莓果酱和老冰糖。
4、用火灾烧开后,转成文火再次熬料,直至蓝莓果酱和冷水,越来越浓稠,倒出制冷。
5、将裱花嘴放进裱花嘴中,再将山药泥放进裱花嘴中。
6、最终挤进器皿中,浇上蓝莓果酱就可以。
小技巧
1、削淮山药和洗淮山药时,最好是携带胶皮手套,避免 淮山药上那层粘液粘上皮肤上造成 皮肤痒。
2、淮山药的种类不一样,要挑选口味柔软的淮山药。
3、还可以用山芋来制做这家常小菜。