大白菜这类蔬菜水果十分一般，很多人不太高度重视，事实上，每日吃一些大白菜对身心健康很有益处，例如这些出現牙龈流血的人，平常就可以多吃一些大白菜，会出现非常好的功效，人来到中老年人以后，许多 慢性疾病便会找上半身来，以便防止这种慢性疾病，平常一定要多吃白菜，下边来学习培训大白菜炖猪的血的恰当作法。

大白菜炖猪血的做法：

主要材料

100g猪的血

100g大白菜

调料

适当油

适当盐

适当姜

适当葱

营养分析

白菜合适任何人服用。比较适合于漫性习惯性便秘，风寒感冒，风热咳嗽，扁桃体发炎，腹胀及发热的人服用。用白菜叶贴脸可降低右部的粉刺生长发育。腹泻者尽量减少服用大白菜。烂掉的白菜不能吃，因为在病菌的功效下，白菜中的磷酸盐变化为有害的亚硝酸钠。

1、大白菜带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效又刺激性肠胃蠕动，推动排便代谢，促进消化。对防止直肠癌有优良功效。

2、秋冬季时节气体非常干躁，严寒对人的皮肤损害巨大。大白菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E，多吃白菜，能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。

3、美国洛杉矶生长激素研究室的生物学家发觉，中国与日本女性乳腺癌患病率往往比西方国家女性低得多，是因为他们常吃白菜的原因。大白菜中有一些营养元素，他们能协助溶解同乳腺癌相联络的雌性激素。

有关群体

一般平均可食。

1、非常合适风热咳嗽、便秘、肾病病人多食，另外女士也应当多吃。

2、白菜性偏寒性，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不能多食。

制做流程

1大白菜切条。

2猪的血清洗切成片。

3底锅加点油，放进葱姜进行爆香。

4添加猪的血，轻轻地滚动，炒一分钟。

5倒进大白菜，煸炒匀称。

6倒进适度的水，大火烧开到大白菜熟软就可以。