或许很多人平常非常少吃山药，实际上，淮山药是大家认可的身心健康食品，这些出現胃肠作用孱弱的人，常常会遭遇着消化不良及其胃口降低等状况，这类群体就可以吃一些淮山药，对促消化很有协助，此外经常会出现咳嗽的群体，还可以多吃山药，今日详细介绍的是蓝莓山药球，下边来学习培训纯正作法。

蓝莓山药球的作法：

所需食物

淮山药、蓝莓

制做流程

1把淮山药洗干净之后，撇成段儿，上锅煮熟。

2煮熟后取下削皮。

3拿汤勺倒成泥。感觉捣起來费劲，带著一次性手套揉成泥的。

4添加一勺炼奶，搅拌均匀。

服用注意事项

现代科学技术剖析，淮山药的较大特性是带有很多的黏蛋白。黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物，对身体具备独特的养生保健的功效，能避免 人体脂肪沈积在心脑血管病上，维持血管延展性，阻拦主动脉粥样硬化太早产生；可降低人体脂肪沉积；能避免 结缔组织的委缩，防止类风湿、硬皮病等胶原病的产生。

淮山药中常含的多巴胺，具备软化血管、改进血液循环系统的关键作用，该成份在医治中占据关键部位。

但是，山药皮中常含的皂角素或粘液里含的植物碱，少数人触碰会造成山药过敏而瘙痒，解决淮山药时要防止直接接触。

蓝莓山药球/大量作法

每100g淮山药水分含量75g上下，碳水化合物化合物14.4~19.9g、蛋白1.5~2.2g、人体脂肪0.1~0.2g、薯蓣人参皂甙50ug及B族维生素、维他命C、维生素E，碳水化合物化合物以木薯淀粉主导。淮山药中的粘性物质由甘露聚糖与血蛋白融合而成的黏蛋白。

现代科学技术剖析，淮山药的较大特性是带有很多的黏蛋白。黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物，对身体具备独特的养生保健的功效，能避免 人体脂肪沈积在心脑血管病上，维持血管延展性，阻拦主动脉粥样硬化太早产生；可降低人体脂肪沉积；能避免 结缔组织的委缩，防止类风湿、硬皮病等胶原病的产生。

其所含的多巴胺，具备软化血管、改进血液循环系统的关键作用，该成份在医治中占据关键部位。

但是，山药皮中常含的皂角素或粘液里含的植物碱，少数人触碰会造成山药过敏而瘙痒，解决淮山药时要防止直接接触。