红小豆便是大伙儿在生活起居中常常看到的紅豆,由于紅豆的表面是鲜红色的,因此 也被称为红小豆。针对女性朋友们而言,能够在生活起居中多吃一些红小豆,由于红小豆具备十分非常好,祛湿除气补气血益血的作用。而在煮红小豆的情况下还要注重一定的方式,下边的文章内容为大伙儿解读红小豆的煮方式。
一.红小豆怎么煮
主要材料
红小豆250g 新会陈皮10g
辅材
冰片糖适当
流程
1.红小豆准备好预留
2.茯苓清洗准备好预留
3.红小豆洗干净后,放到冷水里侵泡一晚,期内可放到电冰箱的冰箱冷藏储存
4.泡好后放进锅内,引入冷水
5.把清洗的茯苓放进锅内
6.按煮粥键开展煮
7.当红小豆煮至柔软时,把茯苓捞起来丢掉不必
8.添加适量的冰片糖就可以,冷冻后味儿更强哦
二.赤小豆米酒小元宵的做法
主要材料
赤小豆30g 米酒120g 小元宵60g
辅材
蜜汁桂花树适当 莲藕粉适当
流程
1.准备好食物。
2.紅豆清洗干净,用小水泡2钟头以上。
3.大火烧开文火煮,紅豆要熬成红豆馅才行。
4.煮小元宵,小元宵一浮起来就熟透。
5.小元宵捞起来完用凉小水泡上,避免 黏连。
6.熬成红豆馅时放进米酒。
7.放进煮开的小元宵。
8.拌和一下,烧开。
9.稀释液莲藕粉。
10.把莲藕粉汁倒进紅豆米酒小元宵里,拌和至浓稠状,沸腾熄火。
11.放进蜜汁桂花树翻拌就可以。
12.你想不想来一碗?
三.猪小肚赤小豆汤的作法
主要材料
猪小肚1个 银杏果100g
辅材
盐适量 云灵4块 白术茯苓适当 薏仁米适当 红小豆适当
小枣6个 生抽适当
流程
1.准备好猪小肚1个
2.准备好银杏果,清洗预留
3.准备好其他的汤底
4.用冷水把猪小肚清洗后用盐搓,再用冷水洗,反复2次
5.小枣准备好
6.再把猪小肚放进已煲沸水的锅内滚3分鐘
7.捞起来上碟预留
8.加水,添加其他的汤底
9.把猪小肚一起放进火锅内
10.煲2个多钟头,下盐拌和一下,就能够喝的啦
11.对于猪小肚可取下
12.把猪小肚切成片
13.放在碟中,再撒上生抽也就多了一个肉的菜啦