小洋葱怎么做好吃

2021-01-08 16:59发布

圆葱是一种非常一般,并且还十分经济实惠的蔬菜水果,可是因为圆葱中有一股子的甜味,这类味儿还十分的浓厚,很多人平常讨厌吃洋葱,但是圆葱的营养成分高,依然有很多人是圆葱的忠实粉丝,在生活起居中,洋葱的做法也是许多 的,但是无论是哪样作法,圆葱的味儿全是十分美味可口的。

 小洋葱怎么做好吃

小洋葱怎么做美味?

西红柿洋葱炒蛋

原材料:

圆葱、番茄、生鸡蛋、食用盐、食用油。

作法:

1、把圆葱表层的一层干性皮肤剥去,切割成一小块,把两个鸡蛋打撒,番茄也清理过以后切割成小块。

2、食用油烧至8成热,倒进鸡蛋液,煎至金黄色。

3、倒进圆葱块煸炒30秒上下,圆葱還是非常容易熟的。

4、好把切完的番茄块倒进锅中煸炒20秒上下,放进一点食用盐,就可以摆盘了。

作用:护肤美容,抗癌养肝。

 小洋葱怎么做好吃

洋葱汤

原材料:圆葱、法棍面包、盐、蒜、白兰地酒、良姜、芝士片、无盐黄油、白胡椒粉、老母鸡汤。

作法:

1、提前准备原材料,圆葱切细条,蒜切末,法棍面包切薄片。

2、锅中放进无盐黄油,中文火加温熔融后放进圆葱丝煸炒。

3、炒成圆葱香气后将火调小,一直炒大概10分钟上下将洋葱炒成深褐色,放进蒜泥炒出香味。

4、添加白兰地酒,倒进老母鸡汤,放进良姜。

5、大火烧开后添加盐和白胡椒粉调料,文火再煮10分钟,煮好的汤倒进焗碗中。

6、在菜盘里放入一片法棍面包,把芝士片放到法棍面包上边,随后把菜盘放到电烤箱里,溫度调180度,烤上20分钟上下就可以了。

作用:延缓衰老。

凉拌洋葱

原材料:圆葱、梨、丝瓜、盐、醋、蒜、韩国辣酱。

作法:

1、圆葱洗干净以后竖着切割成两截,再将横切面朝下放到砧板上,切1mm宽的细条。

圆葱洗干净以后竖着切割成两截

2、切完以后将圆葱丝拨散,侵泡在冷水里,并遮盖上保鲜袋在电冰箱里过一夜。

 小洋葱怎么做好吃

3、第二天,将丝瓜洗干净切割成1mm宽细条,梨洗干净后削皮削皮切成约两mm宽细条。

4、将圆葱丝从水中捞出来略微控排水,此刻圆葱的辛辣味早已基本除掉了,再将梨丝和黄瓜丝拌在一起,放进盐,泰式甜辣酱,醯官醋,将大蒜拍扁略微切两下也装进去,翻拌以后腌渍十来分鐘就可以。

作用:降血压降低血脂。

洋葱的功效

1、抵抗哮喘

圆葱中带有最少三种抗炎症的纯天然化合物,能够治疗哮喘。由于圆葱能够抑止组织胺的活动,而组织胺更是一种会造成哮喘过敏的症状的化合物,据法国的科学研究,圆葱能够使哮喘的发病概率减少一半左右。

2、可以降血脂

圆葱具备降血脂功效,由于圆葱中带有与降血糖药甲磺丁脉类似的有机化合物,并在人体内能转化成具备超强力有利排尿功效的皮苦素。权威专家强调糖尿病人每正餐圆葱25~50g能具有不错的降低血糖和有利排尿的功效。

赞赏支持