鸡蛋黄的营养成分是很高的，尤其是大豆卵磷脂的成分是十分高的，常常服用鸡蛋黄对人体是十分有益处的，苞米是普遍的杂粮，苞米在平常的食用方法也是十分多的，能够熬稀饭，还能够煮熟了立即服用，苞米中膳食纤维的成分是很高的，常常服用能够防止便秘的产生，苞米较为火爆的食用方法便是鸭蛋黄炒玉米。

鸭蛋黄炒玉米的做法一

1.苞米 200g、鸭蛋黄 3个

2.碗中倒进鸭蛋黄，磨碎预留

3.玉米中撒进木薯淀粉，抓匀预留

4.锅中热至7分热时，倒进玉米

5.用铁铲往返拖动，避免黏连，炸至定形捞起来预留

6.运用锅中，将捣烂的鸭蛋倒进锅中

7.炒散后，倒进玉米炒至匀称裹上鸭蛋粒就可以

8.盛出后撒上葱段就可以

做菜方法

1.鸭蛋黄有一定的盐味，假如口感侧重能够起锅前加一点盐调料

作法二

1.玉米罐头倒出水分，玉米在厨房纸上吸掉水分预留

2.鸭蛋黄剥出用汤勺磨碎捣烂

3.吸掉不必要水分的玉米添加木薯淀粉拌匀称，木薯淀粉基本裹在玉米上

4.锅中下油，烧至约六成热，放入玉米炸至约一分钟至表层果断

5.炸好的玉米捞起来沥油

6.把锅中油倒出，锅中无需再加点油，将玉米放进煸炒几下

7.添加碾好的鸭蛋黄

8.将鸭蛋黄与玉米搅拌煸炒，至全部鸡蛋黄成沫状捞起来

9.将焗好的玉米盛在平盘里晾凉后就可以颗颗明晰

多吃玉米有哪些好处呢吗?

苞米被大家称之为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“大棒”等，它是一种夏天获得的绿色植物。玉米的作用也是许多 的，具备防衰老、益肺宁心、调变健脾开胃、利胆肝、清寒湿等别的的许多 作用。中医药学觉得，苞米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有有利排尿消肿、舒肝利胆、健脾胃渗湿、调变健脾开胃、益肺宁心、清寒湿等作用。

米中带有很多膳食纤维，对防止心脏病、癌症等病症有非常大的益处。但是也不可以就独立吃玉米一样食材，还要多吃蔬菜新鲜水果，终究苞米也不是包括了身体需要的所有营养元素。苞米具备调变健脾开胃，益肺宁心，清寒湿，利胆肝，防衰老等作用。苞米在全部正餐中，玉米的营养使用价值和养生保健的功效是最大的。