野生甲鱼是营养成分很高的特色美食,用于滋补养生人体实际效果是很好的,尤其是人体抵抗能力较为差的人,常常喝甲鱼汤,能够提高人体的抵抗能力,对人身心健康是很好的,在许多父母的眼里,野生甲鱼的营养成分是很高的,一般会让小宝宝也吃甲鱼,觉得孩子吃了野生甲鱼是能够滋补养生人体,提升人体的抵抗能力。
小宝宝能够吃甲鱼吗?
最好是2岁之前少吃,野生甲鱼属寒性食物,依据小宝宝年纪和肠胃的状况服用。野生甲鱼的边沿肉裙一部分带有小动物胶原纤维,不易消化。
孩子吃什么鱼好
1、目鱼。目鱼的DHA和多不饱和脂肪EPA成分高过鱼类,再再加目鱼带有丰富多彩的大豆卵磷脂,更具有健脑作用。并且,目鱼美味可口,小没刺,可降低鱼刺卡喉咙的风险性。
2、三文鱼。三文鱼含有不饱和脂肪,能推动胎宝宝和青少年发育。它还带有丰富多彩的维生素D、B、D、E,及其钙、铁、锌、镁、磷等矿物,其肉质地鲜嫩,口味滑爽,色调艳丽,特别适合小孩服用。
3、大黄鱼。大黄鱼是特别适合小孩夏天服用的淡水鱼。大黄鱼营养丰富,新鮮的鱼类中含有蛋白、钙、磷、铁、碘等,并且鱼类组织绵软,更便于小孩消化。除此之外,大黄鱼肉呈大蒜瓣状,沒有碎刺,合适少年儿童咬合。
小孩子的营养餐食谱
1、山药伏苓炒扁豆煲笋壳鱼
作用:健脾利湿、清润补阳。
原材料:山药、伏苓各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、瘦猪肉150克 、姜片3片。
作法:将各中药材清洗,稍侵泡;笋壳鱼宰清洗,可温火煎至淡黄,也可以不煎;瘦猪肉清洗。一起与姜片放入瓦锅内,添加约10碗冷水,文火煲沸后改成慢火煲约2钟头,加入适当食用盐便可。
2、白芍芫茜水豆腐滚鱼片汤
作用:补虚散邪、清热解毒除烦。
原材料:白芍10克、芫茜45克、水豆腐2块、鲩鱼小肉300克、姜片3片。
作法:将白芍先用5碗水滚20分钟,白芍取下,白芍水预留。随后放水豆腐、鱼肉、姜片、最终放芫茜、盐油等就可以。