榴莲果在当代日常生活十分火爆，由于这类美味可口的新鲜水果以其浓郁的味道和浓厚的口味而出名，尤其是榴莲果的味道偏臭，让许多 人无法接纳。可是，榴莲肉确是十分美味可口的上品，营养成分也十分高。而榴莲果不但瓜瓤可以吃，其果核内的瓤也是非常好的食物，能够用于制做各种各样美味可口的滋补汤，下边就讨论一下榴莲果瓤熬汤怎么做呢？

榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，溫暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果。用榴莲果瓤来熬汤，彻底不必担心汤会变“臭”，值得一提的是，还提升了甘甜、美味的味儿。滋补汤特性柔和、补而不燥，能够补血补气养血、滋养滋阴、护肤美肤的作用。

但是，榴莲壳并并不是全部入锅去煮，只是要用榴莲壳上边乳白色的一部分，那片白瓤用于熬汤，幸福的滋味美丽的啊。并且这一白瓤是降火的好食物，有补血补气养血、滋阴养颜的功效。

1.用刀将榴莲壳内乳白色的瓤切下来，清洗干净切割成两截。

2.柴鸡清洗干净，斩成块状，大枣清洗，老生姜切成片。

3.锅中引入一定量冷水煮沸，放进柴鸡块焯烫一会儿捞起来。

4.将柴鸡块、老生姜片、榴莲果瓤和大枣所有放进火锅中，添加一定量冷水，火灾烧开后盖板上外盖转文火再次煲煮1.5钟头，最终添加盐调料就可以。

常见问题

榴莲果一次不能吃得过多，要不然非常容易造成身体燥热，怕躁热的盆友能够在吃榴莲的另外喝些盐水或吃些水份比较多的新鲜水果来均衡，例如梨和甜瓜全是非常好的挑选。可是榴莲果的最好伙伴就是水果皇后菠萝蜜，菠萝蜜能够降伏榴莲果的肝火。榴莲果瓤是熬汤的宝贝，吃榴莲时能够将壳留下搭配鸡、猪骨头等来熬汤，不仅美味可口，并且还能滋补养生养生保健。