在商场或是是目前市面上选购燕麦片的情况下,大家都会看到很多不一样的燕麦片类型,而每一种燕麦片类型所主推的营养元素全是不一样的。比如一些燕麦片中就主推低热量燕麦片,而有一些燕麦片主推营养成分燕麦片。营养成分燕麦片与一般的燕麦片较为起來,在其中所带有的营养元素成份会更为充裕,可是营养成分燕麦片确实会比一般燕麦片更有营养成分吗?
一般,原汁原味燕麦片的成分表里百分之百是燕麦片,而说白了的“营养成分燕麦片”,其成分表相对性非常复杂,除开燕麦片,还添加了其他食物。
例如麦子、稻米、玉米面粉等,那样就促使燕麦粉的占比降低,一部分“营养成分燕麦片”中燕麦粉的成分仅有5%,最大的都不超出40%,并且这种燕麦片里通常成份多种多样,一些会添加植脂末和香料,植脂末中可能含反式脂肪,添加香料后的营养成分燕麦片,尽管口感会更甘甜,可是这让我们感受出不来纯天然食材自身的味儿。
再看一下其营养成分,一般燕麦粉的蛋白质含量达到12%,而“营养成分燕麦片”中的蛋白质含量只低不高,约在4%~12%中间,这与“营养成分燕麦片”中所添加的脱脂奶成分有关系。
燕麦片中的膳食纤维素成分较高,因而燕麦片为主要材料做成的一般燕麦片的膳食纤维素成分在12%上下,而“营养成分燕麦片”的膳食纤维素成分一般在5%上下,我国营养成分学好强烈推荐成年人每日的膳食纤维素摄取量为30克,可是实际上我们的均值摄取量还不上一半。
除开这好多个低的特性,也有糖成分高、钠成分高的特性,“营养成分燕麦片”中添加的一些甜味素,促使“营养成分燕麦片”的精制糖业成分提升,这会提升患龋齿、肥胖症、糖尿病和痛风的风险性。
此外,“营养成分燕麦片”的钠成分都不低,一般燕麦片每豪克含钠是7mg,而一些“营养成分燕麦片”每豪克钠成分达到300mg,等于0.75克盐。因而,这种钠还要测算到一日的食盐量中。