地瓜是我们在日常生活之中较为普遍的一种食材，也是备受大家喜爱的一种食材，地瓜口味柔美软糯，而且带有丰富多彩的营养元素，是老少两相宜的一种食材;红薯的做法也比较多，在其中红薯干就一种作法非常简单的美味食物，自然也是许多人到儿时的一种柔美的追忆，红薯干便是许多人到儿时的零食。

家中自制红薯干的作法

用材

地瓜 600g

作法流程

将地瓜清洗;削皮;切割成条形;放进炒锅中蒸20分钟;移进烤在网上;放入电烤箱中高层，挑选坚果作用，時间挑选长通，烤制6钟头就可以;

小窍门

烤制的時间随自身的口味定，喜爱黏腻一些的就時间减少一些。

红薯的功效与作用

1.地瓜有利于心脏

地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液體和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的多带带风险源。

地瓜已被营养专家作为一种食药同源兼有，营养搭配的食品，它的发热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出現胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。

2.地瓜防止肺气肿

抽烟过多可能会造成有肺气肿的病症产生，那有肺气肿的盆友能够多吃红薯来减轻，地瓜中含有了很多的维生素D，多吃红薯能够合理的减少肺气肿的患病率。

3.有益减肥瘦身

如今的大家的生活水平持续提升，饮食搭配也越辣越好啦，因而肥胖症的盆友也就愈来愈多了，而而地瓜脂肪率低，熔点少，多吃红薯还能于晓的降低饥饿的感觉，而这种刚好合乎了减肥瘦身者的基本规定。