奶茶店真的是许多年青女生钟爱的一种健康饮品，能够依据消费者的口感要求调配出诸多的味儿，看如今的街边小巷奶茶店店面也是五花八门。但是不一样的饮品店所应用的产品原料级别都不同样，一般而言，在制作奶茶全过程中加上的糖是葡萄糖，可是一些追求完美盈利的饮品店也会用质优价廉的人造糖来替代葡萄糖。

我们制作奶茶的情况下一般会选用葡萄糖。葡萄糖是一种更为普遍的己酮糖，存有于纯蜂蜜或新鲜水果当中，和葡萄糖融合后便是我们平时服用的绵白糖。纯粹的葡萄糖一般没有颜色结晶，一般情况为粘稠性液體，溶于强电解质、酒精和医用乙醚。从新鲜水果和谷类中提炼出出去，是一种天然的、清甜味浓厚的新式糖原。因为不易造成高血糖，也不容易造成人体脂肪沉积而长胖，更不容易造成龋齿，因此遭受很多人的热烈欢迎。葡萄糖口感好、糖度高，而且具备gi值低，不容易造成龋齿的优势。它是浓度值最大的纯天然糖，且有一个特点，便是溫度越低，糖度越大，这一特点终究了它极为合适制做冷食，在夏季的情况下制做冷食类能够带来顾客很好的口味，因而广泛每个奶茶加盟店所偏爱。

除此之外，葡萄糖的清甜味释放得快消退得也快，这有一个益处便是消费者在品味到奶茶店的清甜味以后，又迅速地感受到奶茶店的香气，不容易由于过度腻人的清甜味而掩盖住别的的味儿，影响口味。葡萄糖可以和不一样的调料味儿并存，因而大部分奶茶店全是把葡萄糖做为优选。

自然并并不一定饮品店都应用葡萄糖。一些街头的摊点奶茶店或是是一些不知名的饮品店经常会应用人造糖来替代，由于人造糖的价格对比葡萄糖低许多。人造糖是人造合成的甜味素，并并不是真实的糖。它既不容易被消化，都没有一切营养成分，还会继续造成苦涩味。因此平常买奶茶店最好是去品牌奶茶店选购，不必买便宜的奶茶店。