野生甲鱼是大家认可的宝贵养生食材，这些体质虚弱的人，例如病后初愈的人，也有产后的妈妈们，吃甲鱼汤都是有非常好的滋补养生实际效果，除开野生甲鱼肉以外，大伙儿还能够多吃一些甲鱼蛋，吃甲鱼蛋的益处也许多，例如可以推动人体的生长发育，还可以协助提高眼睛视力这些，下边教大伙儿煮甲鱼蛋吃的方式。

甲鱼蛋怎么煮？

1，选择甲鱼蛋，凉水或温开水（温度不超十度）清洗

2提前准备麻椒、八角茴香、茴香（像煮茶叶蛋，无需提前准备过多）

3提前准备葱、姜、蒜，切条切成片随便。

4锅中倒进甲鱼蛋、葱蒜、麻椒、八角茴香、茴香、盐、水（水一般刚浸入甲鱼蛋为宜），水烧开后煮2-3分鐘。

5侵泡一段時间，等冷却水，将蛋摆盘，就可以服用

营养元素

甲鱼蛋中蛋白质含量是生鸡蛋的1.84倍，钙的成分是生鸡蛋的4.2倍，维生素b2是生鸡蛋的2倍，对身体健康不好的胆固醇却仅有生鸡蛋的1/9，糖是生鸡蛋的1/16，人体脂肪是生鸡蛋的1/2，

与生鸡蛋对比，甲鱼蛋是一种高蛋白食物、高钙、低热量、少糖、低胆固醇的健康保健上品，具备高些的使用价值。

老年人可以吃甲鱼蛋吗

甲鱼蛋老人和小孩都能吃的，服用甲鱼蛋一般是沒有影响的。吃甲鱼蛋能提升人体免疫、推动基础代谢、提高身体抗病性工作能力等功效，是非常好的食补食材。

甲鱼蛋一天吃好多个最好是

甲鱼蛋是一种高蛋白食物，低热量，少糖，低胆固醇的营养健康上品，能够服用。但服用过多，可能会导致缺乏营养，建议一次数最多服用3-4个甲鱼蛋，不必多吃。

甲鱼蛋需要煮多长时间

假如煮甲鱼蛋得话，煮甲鱼蛋和煮蛋不一样，需要先加盐小水泡5到6天，再煮5分鐘即能够服用。据医生介绍，要看总体，一堆甲鱼蛋，尺寸匀称，色调匀称为宜；随后看表面，洁白无瑕，浅黄色为宜；再看鸡蛋壳，鸡蛋壳又厚又硬，光洁无缺陷、无黑斑为宜；看鸡蛋黄，鸡蛋黄又大又黄为宜。针对甲鱼蛋的食用方法，新闻记者咨询了多名饲养者与权威专家，甲鱼蛋有多种多样食用方法。