由于长期饮食搭配有误等要素，有些人的基础代谢会出現问题，最普遍的便是基础代谢较慢，消化吸收工作能力也较为差，这对身体健康的伤害十分大，例如会影响人体的生长发育，对于这一问题，平常何不多吃一些大白菜，吃白菜对推动基础代谢很有协助，白菜的吃法比较简单，下边是炒白菜的简单做法。

怎样炒白菜最美味？

1、需要提前准备的食物有：白菜一颗，五花肉一块，蒜几颗，尖椒一个。随后解决下食物，五花肉切条，蒜敲碎，尖椒切条，白菜菜叶跟菜杆分离出来，菜杆切条，青菜叶正中间切一刀就可以。

2、随后刚开始烹制，起锅烧油，油烧后添加五花肉丝，炒出香味冒油后添加蒜子，煸炒两下后添加大白菜杆，大蜡烛大白菜杆炒软，大白菜杆一定要先入锅炒那样才更美味，炒软以后添加小辣椒丝，白菜叶，火灾煸炒，干万要记牢，不可以放水。

3、煸炒两下后关文火添加调味品，一勺食盐，少量生抽，把青菜叶炒软后，大火收汁，待料汁收湿以后添加适量海鲜酱油煸炒匀称就可以起锅。

比较简单的丝袜高跟鞋炒白菜就搞好了，做这家常小菜需要留意的几个方面：1、菜杆打花刀的方式，2、菜杆要现炒软后再放进青菜叶，3、半途不可以放水。喜爱的盆友热烈欢迎分享，评价，个人收藏。

怎么炒白菜美味又简单？

辅材盐2克，鸡精粉2克，白胡椒粉适当

作法

1清洗的大白菜去根处，用力扒开，猪肉丸上鲜切花刀，预留。

2石锅中灌水烧开，倒进老母鸡汤，放进猪肉丸，煮沸后用文火煮20分钟，倒进大白菜，翻拌，放盐、鸡精粉、白胡椒粉调料，用火灾煮至食物进味就可以。

作用

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