微波烤肉的腌制方法

2021-01-08 18:22发布

微波炉加热宛然早已变成了绝大多数家中都是存有的电器产品,在之前微波炉加热是一种家中財富的代表,而在如今微波炉加热早已愈来愈普遍。应用微波炉加热的情况下,微波炉加热的操作方法能够制做出去的东西也是有很多种的。除开用来了平时吃的饭食,微波炉加热还能够用来方便面和炭火烤肉。挑选微波炉烤肉以前一定要腌制烤肉,因此微波炉加热烤肉的腌制方式有什么?

微波烤肉的腌制方法

微波炉加热烤肉的做法:

1、食物:猪里脊300克、香油、十八鲜、五香粉、孜然粉、生鸡蛋一个、米酒、盐、味精。

2、里脊清洗,切割成1公分厚的块状,用花刀双面拍松。

3、加上料酒、生鸡蛋一个、香油、十八鲜、五香粉、孜然粉、盐、味精腌渍3钟头。

4、用含有烤串作用的微波炉加热,以800W为例子,微波组成第二档,70%微波 30%微波加热组成。

5、把腌渍好的里脊放进瓷碟中,不强烈推荐用锡箔纸,微波加热时闪亮厉害,16分鐘。

6、正中间翻一次身,刷一遍植物油。

7、用水果刀划一下肉正中间更厚的一部分,看不到鲜血就可以。

微波烤肉的腌制方法

食物

猪肥廋肉 八俩

方式/流程

调料:南乳汁,XO酱,香油

先刷上南乳汁着色

一小时后刷上香油进味,再过一小时再刷一次,总使用量十五克上下

再过一小时刷上XO酱,进味需要八小时上下,使用量十克

烘烤时需要正反面2次加温,微波炉加热调至高火,三分钟,翻面后再烤三分钟

烘烤好的肉会自身卷起来,但它毫无疑问早已烂熟了喔。

依据肉的厚簿和宽榨,造型设计摆盘,加上盘饰

微波烤肉的腌制方法

常见问题

腌制烤肉时一定要细心,時间知了猴就不容易进味。

用微波炉烤肉一定要依据肉的厚簿来掌握時间,千万别外边熟透里边還是生的喔!

赞赏支持