酸牛奶是一种在每一个家中上都较为普遍的健康饮品，酸牛奶，针对身体也是拥有许多益处的，尤其是能够推动人的消化吸收，担保人的胃肠作用一切正常。自然，现如今大家想酸牛奶，不仅是靠选购了，许多人刚开始在家里自制酸奶。那麼，如何制作出酸奶才可以使其有着优良的口味呢？下面里将为大伙儿详解有关专业知识。

一、自制酸奶怎样调料才美味

自制酸奶较大 的益处便是没有一切防腐剂和食用香料，而且能够依据本人口感加上糖、纯蜂蜜、水果汁等各种各样调味料。

那应当如何加上调味料呢？由于酸牛奶的发醇自然环境是特别适合病菌生长发育的，而糖、纯蜂蜜等调味料都未历经杀菌解决，非常容易被危害菌染上，但总数很少，不容易对身体有影响。但是，一旦这种危害菌进到酸牛奶，便会伴随着酸牛奶的发醇很多生长发育繁育，这对人是十分风险的！因此，调味料一定要在酸牛奶搞好后加上，最好服用以前添加，干万不能在原材料奶中添加，谨记谨记！

二、自制酸奶怎么做好吃

1.果粒酸奶

许多朋友都很喜欢吃果粒酸奶，可是买的果粒酸奶要用蜜饯果实，加上了许多糖份和发热量，并不健康。你能挑选用自做的低糖脱脂酸奶再加水果，洒上点坚果也是很好的。

干果、新鲜水果、酸牛奶全是非常好的“瘦”食材，配搭在一起吃，实际效果更强!

2.酸牛奶奶糕

目前市面上的酸牛奶除开老酸奶，大部分都很稀，能够多放几包婴儿奶粉，做出去的酸牛奶有着奶糕一样的层次感，不一样的精彩有惊喜!

3.别的

酸牛奶还能够用于拌燕麦片、拌蔬菜水果，还能够做美味可口低脂肪的酸奶蛋糕!

三、自制酸奶何时喝最好是

餐后0.5-2钟头。一般来说，餐后30分钟到2个钟头中间食用酸牛奶实际效果最好。

原因：人到空肚时，胃酸展现酸碱性PH值