谈起猪排骨大伙儿应当不容易生疏，不但是营养成分高，并且吃起來口味非常非常好，以猪排骨烹制成的各种各样美味儿，也是遭受很多人的热烈欢迎，像猪排骨炒香菇便是很典型性的一种菜，假如吃过得话，毫无疑问会留有很刻骨铭心的印像，假如想亲自动手烹制得话，把握下方式就可以了。下边就讨论一下猪排骨炒香菇的做法。

1猪排骨烧香菇

主要材料：猪排骨600g，鲜香菇150g

辅材：适当的油，盐，酱油，米酒，干尖椒，辣椒，大蒜子。

猪排骨烧

作法流程

1.将准备好的食物，鲜香菇、辣椒、猪排骨清洗，姜片清洗而且切割成块状，平菇可切割成两截，辣椒切割成尺寸适度的段片 ;

2.将猪排骨放进锅中，添加生姜片，加上适当的水，烧开后捞起来猪排骨，并将其清洗;

3.将蒜头放进热锅中中进行爆香，而且也把猪排骨入锅爆锅，加上酱油 、适当的米酒、鲜香菇、干尖椒，一起煸炒，直到将猪排骨着色 ;

4.在锅中加上适当的水，未过猪排骨的高宽比，盖上焖大概25分鐘 ;

5.打开表盖后，再添加辣椒煸炒，直到炒糖色，便能够 收锅，猪排骨烧香菇便进行啦!

2猪排骨平菇土豆焖饭

食物提前准备：猪肋排400克，平菇多个，马铃薯1个，红萝卜1个，

作法流程

猪排骨烧

1.将猪排骨清理干净后，再焯净，将鲜血解决。

2.将锅中的油烧开，猪排骨入锅后煸炒，另外，可加上适当的盐和小量的生抽。当充足煸炒后，可加适当的水，烹煮大概30分钟。

3.在焖烧排骨时，可将平菇清洗，而且将其切割成碎状，马铃薯削掉皮切成块，红萝卜也切割成适当的小块。

4.将焖烧好的猪排骨连在料汁，倒进淘好米的电饭煲中，再将平菇、马铃薯与红萝卜一并倒进电饭煲中，加上适当的水，以便让焖饭更进味，还能够依据本人的爱好，加上适当的盐。

5.当饭煮好后，便能够 大块朵颐啦!!