花生酱是一种十分美味，香醇的酱，花生酱的功效有很多。并且常常吃花生酱的人会察觉自己的身体免疫力也会提升一些。花生酱不但能够 做为一种调味品应用，并且还能够制做成别的的菜式。自然也是相互配合别的的蔬菜水果一起应用，花生酱能够 做什么菜呢？

什么食物合适花生酱拌凉菜

一、花生酱拌生菜

主要材料：油麦菜(400克)

调味品：芝麻油(10克) 油辣子(5克) 花生酱(20克) 生抽(5克) 盐(3克) 鸡精(2克) 白糖(5克) 白米醋(5克)

加工工艺

1. 将油麦菜切根，择去边叶，用冷水清洗，控干水份;

2. 用凉开水过一遍，切割成3公分长、1公分宽的段，放进盘里;

3. 将花生酱用少量凉开水调稀，加调味品搅拌，淋在油麦菜上就可以。

二、花生酱拌豆腐

原材料:水豆腐150克，花生酱50克，咸菜末50克，白砂糖5克，食盐4克，鸡精3克，香油25克。

制做:

1.水豆腐切割成一厘米半厚为的丁，资金投入开水锅内略烫，捞出，滤掉水份。

2.花生酱用香油化掉，放进食盐、咸菜末、白砂糖、鸡精翻拌，浇在水豆腐丁上就可以。

三、花生酱拌腰片

原材料猪肚(4只，400至450克)、花生酱(75克)、食盐(12. 5克)、米醋(半汤勺)、色拉油(20克)

制作过程

1、将腰子的骚心去净，清洗，片成厚片(每只约片成8片)，入冷浸水一下，再洗，取下资金投入沸水内烫透。

2、另用花生酱和凉开水调开，放盐、醋、色拉油翻拌，浇在腰片上即好。

四、花生酱拌木耳菜

原材料：木耳菜

调味品：花生酱、盐、味精、色拉油、油辣子

作法：

1、木耳菜清洗，用开水焯一下，齐整地码入盘里。

2、花生酱用色拉油调开，加适当盐、味精、油辣子调料，匀称地淋在木耳菜上既成。

自制芝麻酱的作法

白芝麻有黑与白二种，饮食搭配层面一般用芝麻，滋补药用价值则黑芝麻粉为宜。跟随这好多个流程一起来动手能力试试看吧!

原材料：黑(白)白芝麻、葡萄籽油(或是初榨橄榄油，色拉油)

1、白芝麻先清洗干净;

2、放进锅中刚开始炒芝麻，一开始的情况下可以用低火，先把白芝麻炒干，随后转中文火，炒成可以用力弄碎白芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。

3、炒好的白芝麻晾凉后放进搅拌器;

4、把白芝麻弄成粉;

5、把做好的芝麻粉放一部分于搅拌器里再再次拌和，随后添加适量葡萄籽油或是初榨橄榄油或是色拉油，打进油和粉充足结合就好了;

6、把花生酱放进器皿里，例如玻璃瓶子，晾凉后放进电冰箱储存。

花生酱的适合群体

1、一般人不应多食一天服用10克上下就可以;

2、重度肥胖者不适合服用哦;

3、平时大便粘稠或频次多的小孩不适合服用;

4、身患慢性结肠炎、大便糖稀腹泻者、小伙阳痿和频繁遗精者禁吃。