要想制做一块美味美味的披萨，最先乳酪是不可或缺的，在比萨上边撒上浓浓的奶油芝士，会让比萨的口味吃起來非常的棒，也要留意的是披萨的做法，比萨的用材，主要的是准备好自身喜欢吃的食物，放到比萨上边，那样会让比萨填满浓醇的味儿，并且能让口味越来越更强一些。

披萨做法

最好是有一个电烤箱或者有烤箱功能的微波炉加热

在商场买几块乳酪生产注:建议大伙儿应用mozzarella乳酪，"莫索里拉"乳酪是制做pizza的关键原料，含乳脂50%疫苗 番茄沙司(生的)也有PIZZA饼胚(也是有卖现有的)

把番茄沙司刷出饼胚上 把乳酪切割成条 匀称铺在上面后再添加自身喜爱的包馅香肠腊肠啊哪些的再在上面撒一层乳酪 放进电烤箱里烤 烤到七八分钟的情况下在饼的旁边刷少量油 再烤2分鐘就可以了

用电饼档也可以做

先做油位，随后炒馅(依本人口感)，把包馅撒在合好的油表面，在包馅上面上芝士条(奶油芝士)再盖上盖子用微蜡烛擀面皮烧熟。

制做原材料

(一)

揉面。放凉水，渐渐地放，要不然放多了，就合成稀面了。一边加水，一边拌和,放进一包容积的溶化好的cheese，少量盐。好啦，搓成两坨面，置放30分钟，随后再揉一会儿，让面胎有嚼劲。

(二)制做面胎

在烧烤箱菜盘里刷上一层溶化的无盐黄油，放进面糊，压出来样子，浇上番茄沙司，撒上做成丝的cheese.铺平各种各样肉和腊肠，在撒上切完的蔬菜水果，最终再铺一层cheese.

(三)进烧烤箱

170度

結果，还不错，便是买不对cheese，大伙儿记牢要买比萨专用型cheese，不然沒有金属拉丝的那类觉得。

制做杂锦比萨

1、饼皮原材料(9寸PIZZA盘):

酵母粉1小勺 温开水120ml 中筋粉200克 糖2/3一茶匙 盐1/3小勺

植物油 14克(能用食用油替代 也可依据爱好，应用20克无盐黄油替代)

2、温开水溶解酵母菌，搅拌均匀，与小麦面粉，糖， 盐混和成面糊，再将植物油揉进面糊 (一开始给油的情况下不太好揉，过一会就行揉了。 但是做PIZZA的擀面皮沒有吐司面包那麼注重，一开始就把油加进还可以的)

3、加了油揉好的面糊，盖上保鲜袋，放一旁发醇。

还可以放电烤箱，调到40度，再放一杯沸水进来，造成热流和体内湿气， 协助发醇(但是PIZZA饼皮规定沒有那麼严苛， 依据自身口味掌握需要发醇的水平就可以了)

4、面糊放一旁发醇了，刚开始提前准备PIZZA汁和别的原材料了。

PIZZA汁的原材料:圆葱1/3个，大蒜4瓣 (圆葱和大蒜能够 依据爱好适度调整)

植物油10克(可以用无盐黄油或是食用油替代)，

番茄酱3一茶匙 水4一茶匙

糖2/3一茶匙 盐1/6小勺 黑胡椒粉 1/3小勺

牛至叶(PIZZA草)2/3小勺 (沒有也不加吧，加了味儿比较好)

5、圆葱大蒜切碎(剁得碎一点比较好)。

炒菜锅加温，放进植物油，将切碎的圆葱，大蒜放进， 炒出香味(色调刚开始变黄);

将番茄酱，水，糖，盐，黑胡椒粉，PIZZA草所有添加，

待开，熄火既成PIZZA汁

9、PIZZA汁抹到混沌皮上，边沿也不抹了。

抹好以后，铺10-15克乳酪丝。

10、提前准备的原材料除开剩余的乳酪丝之外，所有铺到饼皮上。 饼皮边沿刷上鸡蛋液

小烤箱200度

11、小烤箱200度

PIZZA入电烤箱中低层，200度，左右火15分鐘

取下，将剩下的乳酪丝铺平， 入电烤箱，再5分鐘上下，乳酪丝化掉，就可以公布了