牛羊肉是一种十分有营养成分的食材，并且牛肉的价格并并不是很贵，合乎大家消费力。牛肉的吃法是非常多的，有些人喜爱吃烤肉，有些人则喜欢吃炖牛肉，也有的人喜欢吃炒牛肉，一直自身喜欢吃哪一种就吃哪一种，分毫不容易受限制。那麼问题来啦，牛羊肉压力锅多长时间会烂呢?

牛羊肉没有骨15-20分钟酥烂。

带骨血20-25分鐘酥烂。

扩展材料：

压力锅又叫压力煲，工作压力煲，是一种餐厅厨房的套锅。压力煲根据液體在较高气压下熔点会提高这一物理变化，对水施压，把水能够 做到较高溫度而不烧开，以加速烧煮食材的高效率。用它能够 将被蒸制的食材加温到100℃以上，在高原地区地域，运用压力煲可防止水沸点减少而不容易煮开食材的问题。其优势取决于省时及环保节能，缺陷取决于有误实际操作或有瑕疵时，有可能会发生爆炸导致损害。

压力锅好用手册

1，应用压力锅并不是全能的，终究食物历经髙压煮烂后，汤却都还没烧煮及时，因此口味会差一点，因此压力锅一般压酥食物后，我能迁移到炖锅或是铸铁锅里温火小炖60Mins前后左右，一般滋补汤不必炖超出2钟头。

2，非常容易烧透烧烂的食物不必一起放入压力锅内，例如百叶结和绿叶蔬菜一类，等汤好啦再添加。

3，调料，例如盐或鸡精，放到出锅后加上。

4，我应用自身的压力锅，不易烧透的肉类食品，一般火灾第一次泻气声之后，转文火慢压15mins，再转低火等候第二次髙压泻气声后转文火慢压15mins。非常容易烧透的肉类食品，火灾第一次泻气声之后，再文火压20Mins就可以。