柿子椒是我们日常生活里边很常见的蔬菜类食物，运用柿子椒来制做各种各样的菜式也是十分美味可口的。柿子椒中带有丰富多彩的维他命，针对身体也是有很多益处的。素炒菜椒实际上制做方法是比较简单的，主原材料便是柿子椒，要是在炮制的全过程中留意好熟度而且调料好得话，味儿是飞铲非常好的。

食材用材

主要材料

辣椒300克

调料

食用油、生抽、葱丝、芝麻油、盐各适当。

做法

1、辣椒去蒂、子，清洗，切发展丝。

2、锅置火上，放进食用油烧开，资金投入葱丝炒出香味，倒进辣椒丝煸成墨绿色时，添加生抽、盐炒拌匀称，淋入芝麻油，煸炒一会儿就可以。

食品特性

健脾开胃可口的小菜

营养成分

辣椒带有丰富多彩的维他命C和维生素D，二者的成分均随其完善水平而提升。一般来说，维他命C的量是西红柿的3.5倍，与草莓苗和青柠檬的成分类似。 对病症和身心健康的影响 辣椒能提高人的精力，减轻因工作中、生活压力导致的疲惫。 辣椒独有的味儿和含有的辣椒素有刺激性唾沫和胃酸代谢的功效，能提高胃口、促进消化、推动胃肠功能、避免便秘。 因为维他命C成分高，辣椒还能够预防坏血病，对牙龈流血、贫血和血管敏感有輔助医治功效。