洋白菜这类蔬菜水果的做法是比较多的，我们能够 选用清炒甘蓝的作法，清炒甘蓝是需要开展切片的，那样便捷炒过，而洋白菜还可以选用手斯的作法，手斯紫甘蓝的做法跟手撕鸡的作法是一样的，我们需要将晓卷心菜洗干净以后，随后将卷心菜手掰成一小块，随后在将洋白菜放入锅里边炒过就可以了。

手斯卷心菜的特性

手斯卷心菜制做简易，美味可口，口味优良。

手斯卷心菜的制做原材料

主要材料：卷心菜

调料：A：糖，醋，生抽酱油，盐，味精，木薯淀粉

青尖椒，辣椒干，姜，蒜，植物油

手斯紫甘蓝做法

卷心菜清洗，用力掰成一小块，料A调为汁，青尖椒适当切割成小段预留;锅内火油，辣椒干剪下锅中，炸香，捞起来朝天椒段;姜，蒜入锅进行爆香，放进撕好的卷心菜，火灾快炒;将斜角段，和糖醋汁倒进锅中，煸炒两下起锅就可以。

建议：1 这一油麦菜一定要撕不必切，那样仿佛较为脆

2 糖醋汁能够 依据自身的口感调，喜爱甜的就多加糖，讨厌就少放些

3 一定要火灾快炒