去火的食物是十分多元化的，因而大家如果是在察觉自己的人体之中出現上火的症状的情况下不需要马上就要服食用药治疗的，现在有许多 的药品上边都是出現十分多的并发症，在服食之后便会出現副作用的，那麼最好开展饮食搭配医治的，是可以用莲籽和牛肝来烹制成特色美食去服用的，那样就可以下火的。

莲子汤去心火

表现症状：分实虚二种，虚热主要表现为低烧、盗汗、闹心、口干舌燥等;实火主要表现为反复口腔溃疡、口干舌燥、小便赤黄、心烦易怒等。

食治疗法：莲籽30克(没去莲心)，山栀子15克(用沙布捆扎)，加老冰糖适当，水煎，吃莲籽喝粥。

牛肝去肺火

表现症状：干咳无痰或痰少而粘、睡觉盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食治疗法：牛肝1付，黄菊花30克(用沙布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝粥。

小米粥去胃火

表现症状：分实虚二种，虚热主要表现为轻微咳嗽、饮食搭配量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火主要表现为上腹不适感、口干口苦口臭、大便干硬。

食治疗法：嵌缝石膏30克，梗米、绿豆各适当，先自来水煎制熟石膏，随后过虑去渣，取其发酵液，再添加梗米、绿豆熬粥食之。

梨水清肝火

表现症状：头痛、头昏、耳鸣、眼睛干涩、口苦口臭、两肋涨痛。

食治疗法：川贝母10克捣烂成末，梨2个，去皮切片，加老冰糖适当，冷水适当炖服。

猪肚去肾火

表现症状：头晕眼花、耳聋耳鸣、腰脊酸痛、睡觉盗汗、五心心烦。

食治疗法：猪肚2只，枸杞、山萸肉各15克，共放进石锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝粥。

初秋天气干燥，口干舌燥舌噪易发烧感冒，常常气郁容易上火焦躁不安者，可主要表现为下列几类状况：

上焦有火(上焦指心肺功能位置)。

症见口干舌燥、舌烂、唇腭裂、眼赤、耳鸣，甚则微咳。

中焦有火(中焦指肠胃位置)，主要表现为一会儿胃热亢盛，食不知道饱，一会儿嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食搭配少进。

下焦有火(下焦指肝、肾、膀光、大结肠位置)，主要表现为大便干，小便少且黄赤，浑浊有滋味，私处时痒，女性白带增多，乃至带黄。

从食疗保健视角看来，总的标准是，平常多喝水，少吃辛辣食物含有刺激性的食物，最好是少抽烟，少喝酒，乃至戒烟戒酒酒;少食过度油腻感性的食材，多吃新鲜水果、新鲜水果，维持排便不干躁，小便不浑浊。

若有轻度容易上火状况，平常可以吃些梨、藕、柿子饼霜类的食品。

胃肠系统有火者，能够 多食含有甲基纤维素的蔬菜水果，提升胃肠功能。假如便秘时，能够 每天饮纯蜂蜜50～100克。人体较为健硕的人，能够 吃槟榔片，以促进消化。