栗子和核桃仁一样,全是日常生活较为普遍的干果,每一年秋天是栗子完善的时节,此刻的栗子十分丰腴,营养成分也十分高,栗子最先带有丰富多彩的木薯淀粉,此外含有胡罗卜素、蛋白及其抗坏血酸这些,常常吃栗子可以具有增强体质的功效,对肠胃身心健康也很有益处,大家都喜欢吃烤板栗,那麼可否应用家里边的烤箱烤板栗来吃呢?
电烤箱能烤板栗吗?
栗子可以用烤箱烤。
糖烤栗子(电烤箱版)的作法
1.它是农家院刚从树枝取下的毛栗子
2.已除去毛壳的板栗
3.板栗清理一下,晾晒。用刀在表层划一刀(这步要小心一点,由于板栗会翻转,难固定不动,用刀一定要当心,或是用剪子剪)。
4.板栗放进碗里,倒进食用油翻拌,使其表层粘满油。
5.烘烤盘铺锡箔纸,板栗铺平烘烤盘放进加热200°的烤箱烤25分鐘。
6.糖和水混和,放到煤气灶上加温至冒泡泡,糖彻底结合水里成红豆糖水。
7.板栗取出电烤箱,用软毛刷蘸红豆糖水刷板栗表层,板栗开裂处多刷点,刷好红豆糖水后再进烤箱烤5分鐘上下。能够 浅尝一个,再依据口味是不是增加烤制時间,由于各家电烤箱不一样,溫度会出现不一样。
8.又香又糯的糖烤栗子公布。
小提示
1、买板栗的情况下,选择颗粒物圆润,块头中等水平的板栗。不必买很大的,不容易烧熟!
2、在板栗表层裹上一层食用油,能够 合理的避免板栗烤焦。
3、由于板栗的尺寸、各家电烤箱的溫度差别等原因,秘方里出示的烘烤時间仅作参考。在烤的类似的情况下,能够 先取下一个板栗尝一下,看一下是不是烂熟了,假如都还没,则增加一下烘焙食品的時间。板栗一定要彻底烧熟,才会美味哦。
4、用刀在板栗上划口子,能够 使板栗烤的情况下圆满开裂。假如懒惰省去了这一步,就需要搞好板栗烘焙食品情况下在电烤箱传出劈啪轰鸣的充分准备,并且,不一定全部板栗都能裂开。