到了一定年龄的人，都了解养生保健的必要性，因此平常会吃许多 有滋补养生功效的食材，今日为大伙儿强烈推荐黑豆，就可以用黑豆炖粥来吃，黑豆的蛋白质含量十分高，此外带有丰富多彩的维他命和色素，常常吃黑豆不但可以减轻机体的衰退，还可以减少血液的黏稠度这些，那麼黑豆是否转基因水稻食品呢？

黑豆是转基因水稻吗？

黑豆，这类豆类食品是很多人全是喜爱的，可多的人喜爱了，那麼黑豆是转基因水稻吗？是寒凉的吗：

黑豆是转基因水稻吗：

并不是的。

黑豆蛋白质含量36%，便于消化吸收，对考虑身体对蛋白的需要具备关键实际意义；脂肪率16%，关键含不饱和脂肪，消化率达到95%，除考虑身体对人体脂肪的需要外，也有减少血液中胆固醇的功效；黑豆带有丰富多彩的维他命、蛋黄素、色素及大豆卵磷脂等物质，在其中B族维生素和维生素E成分很高，具备营养健康功效，黑豆中还带有丰富多彩的营养元素，对维持机体作用详细，减缓机体衰退、减少血液黏度、考虑人的大脑对少量物质要求全是不可或缺的。

黑豆是寒凉的吗：

黑豆味甘性平，为清爽性滋补养生健壮药，生活起居中以黑豆为食品者亦有多种多样。它具备袪风除热、调变温阳化、祛毒有利排尿、补肾壮阳益气养血之作用。即能补身，又能去疾，食药同源咸宜。黑豆，在我国历史悠久的意识中，觉得具备抗衰老、防止衰老、美容养颜的作用。

黑豆并不是转基因水稻的食材，也不是凉性食物。

绿心黑豆和黄心黑豆全是黑豆的一种，较大的差别便是剥掉以后色调不一样，在其中绿心黑豆较为珍贵，而黄心黑豆是以日本国引入的一个种类。

外型差别

绿心黑豆：绿心黑豆分成大黑豆和小黑豆二种，一般豆形全是环形，而且并不是很匀称。

黄心黑豆：黄心黑豆仅有硬粒的种类，样子偏扁，略微有一些椭圆形。

滋补养生功效差别

绿心黑豆：绿心黑豆是改良品种，其滋补养生的功效稍弱。

黄心黑豆：黄心黑豆是老种类，以前药用价值的黑豆全是黄心小黑豆，其滋补养生的功效更强，非常是健脾补肾的功效更强。