美味可口的美味在大家的菜谱之中是十分关键的具体内容，而人间美味的类型十分多，在其中，以鱼类主导的菜式占有了关键部位，鱼类的材质细嫩，营养成分十分高，对大家的身心健康及消化道有不错的维护保养调养功效，可是，鱼和藕能一起吃吗？下边就讨论一下解读吧，期待大伙儿可以了解一下吧。

能够 一起吃的。

连藕中带有维他命和营养元素，尤其是维生素B12、维他命C，铁和钾的成分较高。

服用连藕，要选择表皮呈棕褐色，肉肥厚型而白的，假如变黑，异味重，则不适合服用。挑选藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。假如藕孔中含有鲜红色或出現茶褐色黏液，就表明早已不新鮮了。藕两边不必换气，以确保藕内干净。

藕的适合配搭：藕 鳝鱼能够 补阴健脾胃；藕 皮皮虾能够 改进肾脏功能；藕 泥鳅能够 补阴健脾胃；藕 鲶鱼能够 美容护肤。

作法：

1、提前准备所需食物

2、生生姜切成片，金尾鱼切条

3、连藕清洗削皮后滚刀切块

4、锅内加适当油，放进少量盐，溫度至7成热放进油炸小鱼小火煎

5、煎鱼的另外，另一锅内加水烧开烫一下连藕，大概3分鐘就可以

6、捞起来过冷水

7、鱼背面煎

8、待鱼煎好后添加冷水

9、倒进连藕块和生姜片火灾烧开

10、转文火炖40分种，起锅前在添加少量盐，起锅。

草鱼连藕煲的制做原材料：

主要材料： 草鱼400克，连藕200克

辅材： 红萝卜80克

调味品： 姜5克，米酒15克，盐4克，鸡精2克，食用油50克 教您草鱼连藕煲如何做，怎样做草鱼连藕煲才美味1. 将草鱼掀起鳞、去鳃、去内脏器官清洗控干；

2. 连藕、红萝卜清洗切割成滚刀块备用；

3. 锅内下油烧至六成热，放进草鱼双面煎黄起锅；

4. 砂锅内倒适当白汤，放草鱼、连藕、生姜片、米酒，大火烧开，改文火煲2钟头；

5. 放进红萝卜，文火煲30分钟，放盐、鸡精就可以。 草鱼连藕煲的制做秘诀： 本产品有煎炸全过程，需备食用油约500克。

小帖士-食物相克：

草鱼：草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉，及其中药麦冬、姜厚朴一同服用。吃鱼前后左右忌饮茶。