平常在家里自己来包粽子，方式非常简单，包裹的棕子之后能够放进水里煮开，在煮粽子的情况下一般来说最好应用文火，由于火很大的此刻不易把棕子里边完全的煮开，所以说一般会挑选文火来煮粽子，个時间还要把握好，要依据棕子的尺寸，一般需要2到3个钟头，才可以把棕子完全的煮开。

煮粽子火灾還是文火

建议是文火煮。水的沸点在一般1个大气压力时是摄氏度100度.水开过后要是文火保持这一温度水就再次烧开.直至把棕子煮开.假如水开过后再次用火灾,不必要的发热量并不可以使温度上升,只有使一部分水获得充裕的发热量转化成水蒸汽烧开到上空.1重量100摄氏的水要消化吸收539卡的发热量才转化成1重量100摄氏的水蒸气,此539卡称的热称之为水的汽化热.因此再次把火烤得很旺只不过是把水烧制水蒸汽挥发掉,消耗了火.

粽子煮多久能熟?

粽子煮多久的叫法一： 这需看你的米泡了多长时间，假如時间较长10钟头以上得话煮2个钟头就可以了，假如米泡的時间较为短，就需要煮3个钟头。

粽子煮多久的叫法二： 把包裹的棕子放进压力锅中放水，水要落进棕子约1.2公分。盖严盖子，煮沸锅后扣起来限压阀，用中文火煮约30分钟棕子就熟透。

粽子煮多久的叫法三： 棕子在生产加工前需要侵泡1-2天，全部水份早已充足进到檽米内，相对性就行煮些了。

粽子煮多久的叫法四： 棕子的烹制：煮粽子一定要水滚之后才落棕子，水要泡过粽面，待水再次滚起之后再用文火煮2个钟头上下就可以，实际上時间长度关键是看着你包的棕子的尺寸。