过桥米线又称之为米糊，大伙儿在日常生活中常常可以吃到，这类食材的营养成分比较丰富，过桥米线自身带有丰富多彩的碳水化合物化合物，此外也有多种多样矿物原素和维他命，此外在具体吃过桥米线的情况下，还会继续添加一些肉类食品和蔬菜水果，那样做出去的特色美食营养成分会更为丰富多彩，过桥米线的食用方法十分多，下边是烤过桥米线的做法。

烤米线的做法全集：

炭火烤肉过桥米线是一道菜肴，关键原材料为过桥米线、炭火烤肉、料汁。

过桥米线，为一种食材，古烹制书《食次》当中，记过桥米线为“粲”。大家习惯性叫过桥米线“酸浆过桥米线”、“酸粉”、“干米线”、“米糊”。其带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命、矿物及水果酵素等，具备烂熟快速、匀称，耐煮不碎，可口软嫩，煮后滋补汤不浊，便于消化吸收的特性，非常合适火锅和休闲娱乐中式快餐服用。

过桥米线适当

小青菜适当

千页豆腐适当

脆皮肠适当

蒜香烤香肠适当

香莱适当

火锅火锅底料适当

味精适当

虾丸适当

虾丸适当

金针磨适当

过桥米线。

小青菜。

香莱。

千页豆腐、盛开牛筋丸。

蒜香烤香肠。

脆皮肠。

火锅火锅底料。

过桥米线提早用温小水泡发。

将千页豆腐和盛开牛筋丸切成片解决。

蒜香烤香肠切成片。

脆皮肠用刀当心的在顶端划十字刀。

小青菜清洗，从正中间掐成每段。

香莱剁碎预留。

炒菜锅加点油，放入火锅火锅底料煸炒出香气。

添加大骨汤或是冷水，盖上盖子，烧开。

料汁烧开时，放入切完的烤香肠、脆皮肠和肉丸子入锅煮，加一点味精。

另取一锅，添加冷水，烧开，放入泡开的过桥米线烫熟。

在过桥米线烫好以后，添加小青菜，烫软就可以。

将过桥米线和小青菜捞起来沥水后放进石锅内。

放进香莱，随后浇上熬料好的料汁和煮好的各种腊肠，就可以服用。

三鲜米线

商场买回去的干米线提早泡软，晚上吃，早晨出门口冷小水泡上。

石锅烧一大半锅水，凉水放进生姜片和切片的西红柿和2勺盐，煮沸

煮沸后放进一颗切十字刀的平菇。

煮2分鐘后放进金针蘑、黄豆芽、豆腐丝、煮沸。

再度放进虾丸、虾丸、过桥米线、油麦菜和新鲜虾烧开，放芝麻油、五香粉、黑胡椒粉煮2分鐘放点味精起锅就可以。