虾是可以补充身体钙物质最好是的一种食材。常常吃鱼虾的食品，也可以有利于提升身体该物质的摄取。小干虾是鱼虾的一种味儿比较好，可是做法是有很多种多样的，能够依据自身的口感开展挑选。不管怎样制做，都可以添加一些适度的调味品，能够把握一些简易的做法。小干虾非常简单的作法是什么呢？

一、立即吃：

那样非常简单最便捷，很合适工薪族、旅游休闲。吃以前先把虾脑掰掉(有些人把虾脑、虾米皮、龙虾尾都吃完;不要吃得话还可以存着熬汤调料)，随后拿着龙虾尾立即吃就可以了，不愿吃虾米皮的把虾米皮除掉就行。很多人是边饮茶边吃龙虾，或是边饮酒边吃虾干，非常好送酒。有时候和葡萄酒吃点还能够，建议不必长期性那样吃，不利身心健康。

二、熬汤：

能做很多种多样汤，能够百度一下。现将我常做的汤共享以下：

1、虾干鸡蛋西红柿汤

(1)、将虾干和水一起入锅

(2)、大火烧开，煮沸后再煮五六分钟，那样的汤就成乳白色了

(3)、将番茄入锅，另外放适当油，再煮二三分钟

(4)、将拌和好的生鸡蛋倒进锅中，并加适当盐，放葱段后就可以出锅了

自身烧菜无需那麼注重，为方便还可以先将虾干、番茄、水、油另外一起入锅煮沸;还可以先将虾干用食油略微炸一下，会变香;番茄切成片切片造粒都能够;各种各样料的量依据总数及本人口感。

除开和番茄打汤外，还能够和白菜/油麦菜、菌类等打汤。

虾干能够放多长时间

一、风干虾干能够真空包装袋，储存放进0-10度冻库，能够维持12月還是一样。

二、冷冻虾干要一直冷冻速冻库，耗费电磁能很大。冷藏食品新鲜期8-12月。

三、最后冷藏還是看食品量尺寸，最后以经济发展商品的价值为根据。

虾干能够放多长时间 教你储存虾干的小窍门

虾干如何防止霉变

由于许多 制干海产品自身便是脱水、曝晒出去的，因而并不害怕光。最好是的存储方式，是把他们放进广口玻璃瓶子里，随后放到光亮的地区，有时候开启瓶塞散湿气。那样，一来能避免反味;二来能防止返潮、毛多。

虾干的做法

虾干做法一：太阳光曝晒(此方式采用的虾是上边提及的A煮虾或B炒虾晒的)作法：这一部，非常的简易，寻个太阳光很大的生活，持续晒个2个太阳，虾干就算是制做好啦。

利：太阳晒出去的虾干，肉质地十分的醇正;

弊：阳光底下晒的时间长了，非常容易有虫子尘土，因此最好是有些人照护;气温上非常容易不确定，今天有太阳光明日下雨，那样晒的時间便会拉长，虾会非常容易霉变。