小吃的做法最简单易学

2021-01-08 20:19发布

日常生活会出现许多 特色小吃是我们喜欢吃的,非常是家中小孩常常喜欢吃。但是为了宝宝的身心健康,我们不能够常常带娃在外面吃一些沒有营养成分的食材。因此能够自己制作一些特色小吃,考虑小孩的要求。也可以经济实惠一些,关键還是便捷身心健康,并且非常简单。因此小吃做法最简单易学有什么呢?

小吃的做法最简单易学

红薯饼

原材料:地瓜2个,生鸡蛋2个,小麦面粉3汤勺,白砂糖多个。

作法:

1.将地瓜洗凈,对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟),随后压力锅熟煮熟,一般需要10-15分鐘。

2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里,用木铲搅烂,边搅边添加白砂糖,小麦面粉,最终添加生鸡蛋。

3.搅匀称后,搓成肉丸子,在切板轻轻地铺平,再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具,碾成一个个圆溜溜或桃心的样子。

4.最终锅中架子上,将饼饼放进,双面各煎一次即熟。

白芝麻玉米馒头

原材料:冬瓜,纯蜂蜜,小麦面粉,粘米粉,香炸粉,植物油。

作法:

1.将冬瓜切片去瓤,煮熟后削皮倒成泥,加纯蜂蜜,小麦面粉,粘米粉,合成软绵绵的冬瓜面糊。先制成小剂子,再碾成小饼形,沾匀香炸粉。

2.锅内给油,玉米馒头下煎炸至橙黄色就可以。

小吃的做法最简单易学

马铃薯煎饼

原材料:马铃薯1个、牛羊肉50克、生抽少量、葱末少量、生鸡蛋1个、木薯淀粉3勺、盐少量。

作法:

1.将土豆削皮,煮开碾成泥。

2.将牛肉末、生抽、葱末、生鸡蛋、木薯淀粉搅拌均匀。

3.加上紫薯泥、盐拌和,制成饼胚。

4.在平锅中给油加温,将饼胚逐一放进锅中煎熟就可以。

驴打滚

原材料:300g粘米粉、75g吉士粉(玉米粉)、80g纯蜂蜜、50g食用油、500ml水。

作法:

1.全部原材料调成酸牛奶一样的面糊糊,放进微波炉加热用碗里,挑选火灾10分钟。

2.每2分鐘取下用筷子拌和一次,面糊越拌和黏性越强。

3.10分钟后取下,放进不发烫后,放进薄膜袋里生产就可以(由于加了食用油,能够很便捷的卷起来)。

翡翠白菜卷

原材料:白菜叶6片,红萝卜1根,黄椒1个,西兰花1把。

调味品汁:白米醋5ML,白砂糖5克,盐适量,芝麻油3ml。(将调味品汁的原材料混和调为汁就可以)

作法:

1.原材料清洗后,红萝卜削皮切条,黄椒切细条。

2.烧开水,各自将白菜叶、胡萝卜丝、西兰花焯熟。

3.伸开一张白菜叶,将胡萝卜丝、西兰花丝、黄椒丝各放上一些,翻卷。

4.切割成3~4cm的段儿,浇上调味酱。

小吃的做法最简单易学

脆香生煎花卷馒头

原材料:自发粉、小香葱。

调味品:盐。

作法:

1.自发粉用温开水合成光洁面糊,盖好外盖饧发20分钟。

2.再次揉光面糊,待面粉发酵至二倍大。

3.将面糊分为握拳尺寸的包子皮,擀成0.5cm厚的面片,撒适当盐涂均,倒少量植物油涂均,洒上小香葱碎翻卷面片。

4.将卷好面片切割成3公分厚的包子皮,横着打开折起来后再打开,揉成桃酥翻卷两边捏住成花卷馒头。

5.将卷好的花卷馒头放进炒菜锅盖好外盖,再次饧发40分钟。

6.中文火加温炒菜锅1分鐘,至花卷馒头底端淡黄后倒进小半碗沸水盖好外盖,低火加温至水干,花卷馒头底端金黄色就可以。

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