现在的女生们都非常爱美，都期待有着纤美的身型，许多 女性在追求完美身型层面有点儿过多了，在日常生活中彻底不要吃五花肉，这会造成 人体越来越很孱弱，平常的精神魅力也很差，这反倒不利于身心健康，因此平常适当吃一些五花肉，具备提高精力的功效，此外对皮肤也很有益处，下边教大伙儿做平菇炖五花肉来吃。

平菇五花肉的做法：

原材料

五花肉，平菇，姜，八角，良姜，生抽，咭汁，老冰糖

作法

1.五花肉清洗，切片，平菇，泡开去蒂清洗，生姜切成片。

2.切完的生猪肉块放到压力锅，加生姜片，八角，良姜，放进未过生猪肉的凉水中盖上外盖煮15分鐘。

3.开启盖子后，放进生抽，咭汁，火灾开水，稍着色，加一把老冰糖，10分钟后加下平菇，烧至收汤变浓稠。

小技巧

贴心话：平菇不可以早放，会太咸。成条的五花肉去煮，也罢。药方依旧，煮好后起锅再切，也一样。

平菇炒五花肉的作法

11.平菇去根，清洗。

22.把每朵平菇切割成3至4片，切完预留。

33.五花肉切成片，葱生姜切成片。

44.锅中添加适量的油加温。

55.水温7层热倒进五花肉爆锅，断生后放进姜蒜炒出香味。

66.炒的全过程中添加生抽着色，添加适量的温开水大火烧开，炖5分鐘就可以。

77.添加平菇一起煸炒.炒过前添加盐，味精煸炒匀称，就可以起锅。

平菇红烧五花肉的作法

1.

平菇提早用温小水泡发

2.

五花肉凉水入锅，焯水

3.

焯水之后的五花肉用凉水清洗，切成片

4.

热锅冷油将五花肉倒进锅内煸炒

5.

待五花肉炒成一部分油之后，添加生抽老抽色调

6.

再添加盐调料

7.

将泡开的平菇和平菇水也倒进锅内，烧开

8.

烧开后的肉迁移到慢炖锅内，小火慢炖

9.

炖到五花肉软嫩就可以

10.

煮好的肉用来配饭，真心实意不必太赞哈

做菜方法

1、五花肉沒有糖色，用老借调色；

2、泡发香菇的水不必扔掉，用来煮肉非常适合；

3、喜爱料汁多一点的，能够在煮的情况下多加一点水。