发糕是一种较为普遍的正餐发糕，十分有利于胃肠的消化吸收，针对一些胃肠不好的人而言，能够适度的多吃一些发糕，不仅有利于胃肠，并且营养成分也是较为非常好的，发糕的做法实际上并不会太难，下边向大伙儿简易详细介绍懶人简易发糕的做法，针对很多人平常日常生活之中没有时间，可以用这类方式来制做发糕。

懶人简易发糕做法

原材料

小麦面粉：玉米面粉=1：0.5，水，糖，盐(一点点)，酵母菌，蓝莓干。

作法

1.酵母菌用温开水翻拌，静放5分鐘 。添加玉米面粉，小麦面粉，盐，糖搅拌成偏厚的面浆，倒进事先用食油过的碗中，盖上保鲜袋开展醒面。

2.醒面至二倍大时，放入泡软的蓝莓干，放进锅内火灾蒸20分钟，焖5分鐘，绵软爽口的发糕就公布了。

3.这个非常合适老人，绵软又有营养成分。妈妈非常喜欢吃，因为我挺喜爱的，做起來也非常简单，在做饭的情况下顺带放到上边一蒸，饭熟发糕也可以吃完，一举两得。

作法二

原材料

主要材料：棒子面75克 ，普通面粉75克

辅材：酵母菌4克，小苏打粉1克，糖少量，大枣几个，桂花酱少量

作法

1、将棒子面和普通面粉放进盆中翻拌，酵母菌用适当温开水(比手的溫度略高些)调均匀，静放发醇;

2、待面发酵至原容积的2倍大时，放进糖、苏打翻拌，醒约15分鐘;

3、不锈钢饭盒底，周刷油，倒进面浆，上边撒上大枣，桂花酱;蒸20分钟就可以;

4、将蒸好的发糕稍微晾会，用木签沿便当盒壁行走一圈，脱模考虑糕;切片，开吃。