在我们的日常生活，還是有很多人较为喜欢吃猪的血箩卜的，尤其是在冬季的情况下，乡村有很多家中都是宰猪，这个时候储存出来的猪的血十分的新鮮，并且非常的纯，用于炖萝卜吃起來口味十分的细致，并且箩卜的营养成分较为高可以具有消毒杀菌的实际效果，老年人和小朋友都合适吃，那麼猪的血萝卜的做法是什么呢?

流程

1.提前准备葱蒜，切完

2.萝卜，切条

3.提前准备锅，油热了，放进葱蒜

4.放进萝卜条，放进适当的盐，生抽酱油，十三香

5.再放猪的血，萝卜条炒软了，三分钟之后 放进鸡精粉 一点鸡精。进行

6.变成，吃猪的血好呀，它能排出来身体的废弃物。又补血补气

原材料：蒜头一两切沫，猪的血500克切片，箩卜一条切片，苋菜一把切条，沸水半升预留

方式：低火起油锅，下蒜沫炸至半橙黄色，随后下猪的血，迅速煸炒约30秒后，下开水，大火烧开之后箩卜，随后文火闷20分钟，熄火，再放苋菜进来闷3分鐘，加盐就可以服用

假如嫌猪血腥气重得话，可放置老生姜片多个去腥味儿

另一种作法

猪的血萝卜汤的制做原材料：

主要材料：箩卜400克 猪的血100克 辅材：香肠50克,平菇(鲜)50克, 调味品：盐3克,鸡精2克

箩卜汤做法：

1. 选大萝卜500克，清洗后刮削皮，切割成长度、大小匀称的细条;

2. 萝卜条用开水焯透，捞起来，自来水清洗，再捞起来控净水份;

3. 香肠、平菇各自切条 猪的血切成片

4. 小汤罐置火上，添加500克极好的鸡鸭汤，烧滚;

5. 放进经开水焯过的萝卜条和切完的熟火腿丝、平菇丝 猪的血片

6. 加入适当食盐、鸡精，煨约10分钟;

7. 撇净白沫子盛在汤盆中既成。