喜欢吃西蓝花的人，在选购这类蔬菜水果的情况下一定要学好购买方式，能够把西蓝花拿在手上估量一下，触感越重的品质越好，假如西蓝花较为老得话，营养成分可能较为低一些，吃起來口味也会差一些，此外要学好西蓝花的恰当烹调方法，吃的情况下要少食多餐，那样更有益于消化吸收营养成分，假如喜爱运动健身的人，下边来学习培训吃西蓝花的方式。

运动健身西蓝花如何做？

西蓝花是运动健身群体最爱的蔬菜水果之一，由于西蓝花的营养元素成分高，并且十分全方位。

每100克西蓝花含蛋白3.5克—4.5克，是番茄的4倍。

除此之外，西蓝花中常含的营养元素也比别的蔬菜水果更全方位，钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都很丰富多彩。

西蓝花还具备抗癌防癌的作用，尤其是在预防胃癌、乳腺癌层面实际效果尤佳。西蓝花还带有丰富多彩的抗坏血酸，能提高肝脏的祛毒工作能力，提升机体免疫能力。

尽管营养丰富，但西蓝花含有的发热量却非常少，有利于在提升饱腹感的另外，控制发热量摄取。

西兰花营养成分

西兰花也叫花菜，由洋白菜演变来的。西兰花带有丰富多彩的胡罗卜素，是别的花菜的30倍。西兰花中叶酸片成分丰富多彩，矿物成份比别的蔬菜水果全方位，钙，磷，铁，钾，锌等成分丰富多彩。最主要是能防癌。

健康餐并不等于简单的水煮蔬菜，水焯的目地是以便减脂期减少植物油脂的摄取。

即便是国际级的健美先生都没有365天，每天啃水焯的啊

健体型体得话一定要很多补充优质蛋白类食材，饮食搭配层面沒有太独特的忌讳。补充优质蛋白类食材，少吃盐油（留意并不是不要吃）健康餐一样要维持营养搭配，丰富多彩多种多样。

共享好多个有关西蓝花健康餐的作法

牛腱肉蔬菜水果燕麦粥

发热量：321卡。

碳水化合物：27%

植物油脂：53%

蛋白：40%

煮好的牛腱肉70克

燕麦片30克，一个鸡蛋，红萝卜圆葱西蓝花切一小块。

西蓝花中的维他命矿物成分都很丰富多彩，能够多加上一些。

燕麦片蔬菜水果，水开入锅煮开，添加胡椒粉盐。搅拌均匀打进生鸡蛋，生鸡蛋煮开添加牛腱子肉就可以。

西蓝花拌木耳

1.西蓝花先用食盐水侵泡半小时上下

2.干的木耳用热小水泡发预留

3.西兰花清洗干净后，撕成一小块，放进开水中焯一分钟上下捞起来，放进凉开水太凉

4.泡开好的木耳清洗后放进开水中焯2分鐘捞起来，和西蓝花一样过冷水

5.小的尖椒切割成小碎渣

6.西蓝花和木耳控干水份后放一起，并把朝天椒粒放到上边

7.锅中倒进适当油烧起烟，将滚油淋在朝天椒粒上，接着添加小量盐、鲜生抽和少量麻椒油，翻拌后就可以服用。