豆类食品由于带有丰富多彩的蛋白而被大家钟爱，尤其是女士朋友，多服用一些蛋白质高的食材对皮肤十分的好，可以具有养颜美容的功效。很多人喜爱在家里早晨磨一些豆桨喝，剩余的豆渣也会做一些可以吃的东西，比如很多人喜爱把豆腐渣白带制成饼煎着吃。豆腐渣饼怎么做好吃呢?大家一起来了解一下吧。

作法一

原材料：大豆豆渣100g、生鸡蛋4枚、小麦面粉50g、香葱段15g、盐1汤匙(5g)、油2汤匙(10Ml)

作法：

1、生鸡蛋在海碗中打撒，随后添加大豆豆渣、小麦面粉、香葱段，盐翻拌成较稠的粘稠;

2、中火烤热炒菜锅中的油至六成热，用大饭勺舀一勺豆渣饼糊倒进炒菜锅中，以勺凝汽式成饼形状;

3、中小火煎2分鐘后，翻到另一面再次煎2分鐘，至双面煎出橙黄色，小饼烂熟就可以取下。

作法二

原材料：豆渣适当、莴笋一小段(用自身喜爱的蔬菜水果吧)、生鸡蛋1个、棒子面少量(加不用都随便)、盐少量、白胡椒粉少量

作法：

1、豆桨做好后过虑出豆渣。豆渣十分细致，制成各种美食后口味会很好;

2、莴笋切末预留;

3、将蔬菜水果末与豆渣、鸡蛋液、棒子面混和，放盐、白胡椒粉调料，搅拌均匀;

4、出锅，倒进少量油，油烧后，把豆渣制成的小饼放进锅中，文火慢煎，双面金黄色就好了。

作法三

原材料：豆渣1小盘子、小麦面粉小半碗、生鸡蛋2枚、葱段、虾米皮适当、盐、黑胡椒粉、食用油

作法：

1、豆渣一小碗、小麦面粉小半碗、生鸡蛋两颗、清洗的虾米皮适当、切完的葱段小半碗。将豆渣、小麦面粉、葱段和虾米皮倒进盆里，打进生鸡蛋;

2、加适当的盐和黑胡椒粉，将全部原材料搅拌均匀成厚粘稠;

3、将厚底不沾锅烧开后刷薄薄一层底油，用汤勺将面浆舀下锅内正圆形。小火煎至面浆下边凝固定形后再当心翻过来，至双面都呈橙黄色就可以。

作法四

原材料：普通面粉240g、豆渣1小盘子、老红糖2炒勺、婴儿奶粉10g、发酵粉5g、白砂糖16g、精盐4g、食用油适当

作法：

1、全部原材料混和，搓成光洁面糊，对于溫暖处发醇;

2、面旅长至二倍大时，将面糊取下、排气管、再次揉圆，松驰10分钟;

3、砧板撒少量小麦面粉，将面糊擀成正方形大面积;

4、涂少量食用油，撒2炒勺老红糖，用勺背铺匀;

5、顺着长边，从上向下卷起来，再从一端刚开始盘起，盘到饼;

6、用力稍微压按，擀成5mm厚的饼;

7、锅中刷一层油，放进饼，小火煎至略微变黄，翻过来，将另一面煎至淡黄，烙熟就可以。