绝大部分都来自日常生活，而我们的日常生活之中，吃的大部分全是小炒菜，并不是我们经常吃的那类很高級的菜式，有时候吃一顿是能够 的，可是大家在用餐吃菜的情况下，要留意生活中烩最好是也会最火爆，最关键的是便捷和性价比高，在小炒菜的食谱之中包含许多 种类，下边就给大伙儿详细介绍一些营养搭配的特色美食。

美味可口小炒菜谱

菜式：可乐鸡翅

原材料：鸡翅中、可口可乐、葱、姜、米酒、酱油、盐

作法：1、把姜放进水里烧开，将中翅清洗后反面划两刀，放进开水中焯一下，捞起来过冷水后擦拭表层水分。

2、葱剁碎

3、在锅中倒进小量的油，将鸡腿倒进锅中持续煸炒至七完善。

4、往锅中倒进盐、米酒和酱油，再次煸炒，直至进味。

5、倒进可口可乐，改文火，渐渐地炒糖色。

6、将鸡腿放进盘里，撒上葱段。

菜式：鱼香茄子

原材料：四季豆、姜、蒜、葱、米酒、生抽酱油、醋、糖、木薯淀粉

作法：1、四季豆削皮切条，加盐腌十五分钟。

2、将葱姜葱剁碎。

3、做川香调味品（调味品份量视四季豆是多少而定）：取出一个调味品碗，倒进一汤匙米酒、醋，两汤勺酱油、糖，两汤勺半木薯淀粉，放进小量的姜葱姜蒜，随后用筷子调均匀。

4、将腌渍的四季豆中的水份手挤干，提前准备备用。

5、往锅中下油，油熟透后倒进四季豆，姜葱姜蒜煸炒三分钟，加盐煸炒30秒。

6、将调好的调味品到假如在，与四季豆煸炒三分钟。

7、倒盘。热腾腾纯正的鱼香茄子上菜啦！

菜式：土豆烧排骨

原材料：马铃薯、猪排骨、葱、蒜头、辣椒干、姜、辣椒

作法：1、将猪排骨洗干净，放进开水中煮五分钟，捞起来控干。

2、土豆削皮，切片，泡茶

3、葱、辣椒干断开，姜、蒜头敲碎，青椒切丝。

4、开火灾，下油，油七分熟是放辣椒干，煸炒2次立刻倒进猪排骨煸炒，煸炒三分钟后倒进辣椒、姜片、蒜再次煸炒。

5、倒进马铃薯，煸炒几下，续水进锅，盖上烧开，直至马铃薯软。

6、菜好啦后撒上葱段，上菜~