我国许多地区的人全是以白米饭主导食的，特别是在南方地区的人，平常的绝大多数正餐全是白米饭，吃米饭对身心健康有很多益处，例如对肠胃身心健康好，对五脏身心健康也是有益处，还具备止烦解渴等功效，总而言之，米饭的营养是十分全方位的，那麼在蒸米饭吃的情况下，应当配搭什么食物才美味呢？

蒸米饭吃什么饭最美味？

实际上这需看平常喜欢什么口感的菜，假如喜爱口味淡口感，能够很简单炒一盘蔬菜水果，例如蔬菜，大白菜，甘蓝菜，芥蓝菜这些。

强烈推荐一下芥蓝菜作法以下：

1.把芥蓝菜梗清洗，裁成三四厘米的段；2.热锅，放进食用油；3.油烧放进蒜头末、姜片末、芥蓝菜，撒进辣椒面，煸炒一会儿；4.放盐、鸡精（还能够加一些生抽）；5.能够盛起來、尝一尝了！

酸辣土豆丝作法以下：

1.将土豆削皮，切细条，泡在水中洗去木薯淀粉，既能防止其发黑，又能使其在炒烧时维持鲜嫩、脆爽。炒前捞起来，控干水份。2.青、小辣椒去籽、蒂，切成细丝，辣椒干切条。3.炒菜锅容易上火，添加食用油烧开，放葱丝爆锅，添加干辣椒炒香，再添加青红椒丝、炒土豆丝，炒至八成熟时添加食盐、鸡精调料，再淋上芝麻油和米醋，炒过就可以。

蒸米饭不清楚吃啥？这四样菜在其中一种就可以了！真是和白米饭是最佳搭档宫保鸡丁（英语：Fish-flavoredShreddedPork），是一道特点传统式特色美食，以鱼香味调料而而出名，归属于四川菜。流传设计灵感来源于泡椒肉丝，民国时期年里则是由四川籍主厨研制而成

蒸米饭不清楚吃啥？这四样菜在其中一种就可以了！真是和白米饭是最佳搭档宫爆鸡丁采用鸡脯肉为主要材料，佐以花生仁、丝瓜、朝天椒等辅材烹调而成。红而更辣、辣而不猛、麻辣味浓、肉质地滑脆。因为其通道香爆，鸡脯肉的细嫩相互配合花生仁的香酥。

蒸米饭不清楚吃啥？这四样菜在其中一种就可以了！真是和白米饭是最佳搭档梅干菜扣肉一般是将五花肉上火锅煮透，加酱油，煎炸着色，再切割成小肉。以后加葱、姜等调味品炒一会儿，再下汤用文火焖烂，五花肉盛入碗里，下铺梅干菜段，倒进原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘里。