小麦面粉土豆煎饼是较为普遍的一种粉丝的做法，它的作法简易，可是吃起來味儿是非常好的，关键的食物便是马铃薯和面粉，最先要把马铃薯切割成非常细的细条，随后放进小麦面粉里边添加适量的水，自然不加水还可以立即放进两个鸡蛋，此外要添加葱段，要添加适量的盐和白胡椒粉，最终提前准备炒菜锅或是电饼铛来制做。

小麦面粉马铃薯煎饼的做法

主要材料：马铃薯一个、一个葱2根

1、葱切葱段，土豆切丝。

2、马铃薯尽可能切细条，把小麦面粉和葱段倒进炒土豆丝里边加小量水，盐翻拌。

3、舀一勺翻拌的小麦面粉炒土豆丝倒进锅中，随后用汤勺铺平，压开。等底端凝结之后翻过来，把双面煎金黄色后起锅。

4、尽可能把炒土豆丝铺平，压薄，那样较为非常容易熟。土豆丝饼的口味有葱的香气，松脆的口味，作法非常简单，非常合适在家做。适合做懶人健康菜谱。

作法二

原材料

马铃薯，牛乳，白砂糖，味精，生鸡蛋

作法

1、洗干净马铃薯，上屉锅蒸。私底下觉得，用压力锅热也非常好，并且很便捷呢!但是，建议未用过压力锅的GGMM不必探险呀!

2、将生鸡蛋打匀，添加牛乳，再加小量食盐、白砂糖、鸡精(味精就更强啦!)

3、将蒸好的土豆去皮，打碎。

4、倒进调准的牛奶鸡蛋汁，加适当小麦面粉，拼了命地搅啊!

5、将聊过小麦面粉(定型)后成的土豆丝饼原型放入炒菜锅里炸，还记得用文火来做，不然会影响土豆丝饼的颜色。讨人喜欢美味又细致的土豆丝饼起锅啦!

作法三

主要材料：小南瓜2个圆葱一个半生鸡蛋1个辣椒一个半培根肉2根

辅材：辣椒粉少量盐2克小麦面粉50克白胡椒粉2克香油勺子芝麻油少量

1.小南瓜2个 圆葱一个半 也要一个半小青椒(忘照了)早已小麦面粉和培根 也有一个鸡蛋

2.如图所示切完 土豆切丝 培根肉 圆葱 辣椒滚刀块提前准备

3.全部的菜放到一个器皿内 水份控干后先添加适量盐 随后倒进适合的小麦面粉拌和后添加调味品 我加了一勺香油 一勺芝麻油 适当白胡椒粉 也顺带加了一点辣椒粉 能够 依据自身口感调整 随后置放5分鐘

4.炒菜锅内布满薄薄的一层油 倒进锅中小火煎3到5分鐘

5.随后当心的翻一面再次煎 最终就可以起锅啦

6.最终能够 煎个鸡蛋黄不太熟的鸡蛋当摆放哦 放到饼上能够 刺破鸡蛋黄蘸着吃 味儿也非常好哦

7.最终起锅切割成几片就ok了