球甘蓝肉疙瘩是一种十分火爆的蔬菜水果，这类蔬菜水果吃起來味儿很非常好，价钱都不贵，大家都能够 安心多吃一些球甘蓝肉疙瘩，最先，球甘蓝肉疙瘩带有丰富多彩的膳食纤维素，吃完以后具备促进消化的功效，此外也有多种营养元素及其营养元素，球甘蓝肉疙瘩的食用方法十分多，特别是在以下几类食用方法是较为时兴的。

球甘蓝肉疙瘩如何吃？

一、拌凉菜水果沙拉：

它是非常简单也是最普遍的球甘蓝食用方法。既能确保球甘蓝原生态的另外，营养成分还十分丰富多彩。实际的作法是将球甘蓝的根用冷水清洗，随后削皮。把削皮后的球甘蓝切割成丝，留意切得不可以太粗了也不可以过细，假如家里有专业的切条专用工具那么就更强了。将切完的球甘蓝丝放到一个充足大的器皿中，它是以便便捷拌和。还能够往里放一些新鲜水果这类，向里边放适当的醋、植物油等调味料充足拌和后就可以服用。

二、炒豆腐：

球甘蓝炒豆腐是一种低热量的作法，能够 作为健康餐。假如在减肥瘦身何不能够 试一下这一食用方法，含油率非常少，可是营养成分十分丰富多彩，吃过以后不容易觉得挨饿。再相互配合有效的运动健身方式迅速就能做到预估的减肥瘦身。实际的作法是将球甘蓝削皮、切片、并把它先煮开。另外把水豆腐滚刀块，调料能够 采用一些家常见的调味品。热锅低油，将球甘蓝放到低火上先炒30秒上下，以后先后添加水豆腐、扁豆等开展煸炒。火锅配菜好啦以后，立即放进调味品，就制做完成了。假如调味品里再加辣椒面等有利于脂肪分解的调味料实际效果更优哦！

服用小技巧：

1、如同PH验孕纸一样偏碱自然环境下能变蓝紫色，并并不是坏掉。

2、食用醋等酸碱性调味料能维持球甘蓝新鮮的颜色。

3、全部调料种类盐要最终加上。

服用球甘蓝

4、还可以用电烤箱加温，吃起來味儿更优。

2.保护肝脏、胃等人体器官。