日常生活很多人都十分喜欢秋葵，也都了解秋葵的营养成分高，可是秋葵能够 做许多 的特色美食，也许它是大伙儿不清楚的，实际上秋葵除开能够 做口味淡的，还可以用秋葵炒五花肉，五花肉尽可能选择胖瘦两色的，那样炒出去口味非常好，尽可能把小肉切薄，历经腌渍一下随后再和秋葵炒，留意上料的次序。

原材料

使用量

五花肉100g

秋葵250g

大红椒1个

独头蒜1个

生姜沫少量

作法

1. 五花肉切片状，加点油，生抽酱油，，生姜沫，少量糖调在一起，和匀，腌渍约10分钟。

2. 秋葵打修边厚片，大红椒切条，蒜敲碎，剁碎蒜泥备用。

3. 加点油，待油热将五花肉放进在其中，炒至8分熟装起。

4. 余油放进大红椒和秋葵，煸炒一会儿，倒进生抽酱油，糖，煸炒。起锅前倒进五花肉，再煸炒一会儿，出锅。

嫩炒秋葵鸡脯肉丁方便

原材料

鸡脯肉250g秋葵100g朝天椒1支大蒜1瓣

作法

1.鸡脯肉切一小块、秋葵切小傅、小辣椒切段儿、大蒜切末，预留。

2.作法1 的鸡脯肉添加所有的醃料，并充足抓拌至水份被鸡脯肉消化吸收后，静放醃约20 分鐘。3.起热锅，以低油中文火将作法2 香煎至8分熟，出锅预留。

4.原锅添加少量植物油，将朝天椒、蒜泥炒出香味。5.添加秋葵及少量水份，炒成香味。

6.添加作法3 的鸡脯肉，所有一起拌炒至鸡脯肉全熟即进行。

连藕炒秋葵烧小肉

介绍 先将连藕壳清干净后去表皮，切0.5的尺寸皮较有口味，秋葵用食盐去表皮的细毛，切0.4的宽

猪肉片先醃15分，连藕皮先烫一下把黏糊糊的除掉，生猪肉倒少量油炒到8分 连藕片炒一下 料汁 朝天椒片 秋葵

拌在一起就可以

原材料

连藕尾2颗秋葵6根生猪肉1一小块朝天椒6片绿豆淀粉1匙素香油1匙酒酿1匙清生抽1匙半食盐适当糖适当

作法

先将连藕壳清干净后去表皮，切0.5的尺寸皮较有口味，秋葵用食盐去表皮的细毛，切0.4的宽猪肉片先醃15分，连藕皮先烫一下把黏糊糊的除掉，生猪肉倒少量油炒到8分 连藕片炒一下 料汁 朝天椒片 秋葵

拌在一起就可以