四季豆这类食材的作法是许多 的，要想让四季豆吃起來较为软，就可以挑选用煮的方法，水煮茄子的作法十分的简易，还能够让四季豆的原生态获得更强的保存，另外也合适小朋友服用，在服用后十分的非常容易被肠胃所消化吸收掉，但是一定要把握水焯的時间，時间太长过短都是影响其口味，那麼水煮茄子要煮多长时间呢?

第一，水煮茄子要煮多长时间呢?　　15分鐘，水煮茄子具体方法。原材料：四季豆，大豆，青豌豆，味精，葱丝，芝麻油，麻椒各适当。将干大豆青豌豆清洗，侵泡3个小时后，控干水份。四季豆清洗带皮切片，放到自然通风的地区，大概2个钟头吧!锅内立即放生抽，随后先倒进黄豆，再放进茄块，最终加一点水，无须未过四季豆。改上外盖，锅开后，转低火煮15分鐘。开启外盖，煸炒一分钟，加盐，味精，熄火。在四季豆上边撒上葱丝。把麻椒放进炒锅中，倒进芝麻油，用文火加温至能味儿麻椒的香气就可以，将滚油淋在四季豆上就可以。再用筷子把麻椒拣出，或在淋以前，用网勺将麻椒过虑出来。

第二，作法：将四季豆清洗纵向匀称的切割成四块，另外将冷水煮沸，放进煮沸的冷水中煮大概10分钟上下，将四季豆捞起来，放进碗中，去水。热锅放进三汤勺的植物油，待油烧后将蒜末及三汤勺的生抽酱油，倒进锅中，随后浇在四季豆上就完成了。

水煮茄子要煮多长时间?煮茄子如果是全部的煮得话要水开过后8分鐘 如果切成片得话 水开后1分鐘就好了。水煮茄子的作法以下：方式/流程：四季豆清理干净，大蒜剥皮，清理干净剁碎备用。锅中加水，放进四季豆。把四季豆煮开后捞起来备用。把煮开的四季豆，用筷子把它割开后，放适当的盐腌一下。锅中加点油，放进切完的蒜头，进行爆香。然后放进四季豆，放适当的味精，生抽酱油拌和。炒出香味后就可以起锅了。