酸牛奶是有牛乳发醇做成的，具备轻度的寒凉。服用酸牛奶最好常温下的，不适合服用太凉或加温过的酸牛奶。酸牛奶中带有丰富多彩的乳酸菌饮料，能够 协助身体造成各种各样维他命，常常服用有利于消化，维持肠胃的病菌均衡，因此便秘群体宜多服用酸牛奶。对乳制品皮肤过敏的群体不适合服用。

牛乳是生寒的。酸牛奶和牛乳的发醇的結果是一样的。酸牛奶对人体各层面都很好。要是由于太凉了会刺激性胃得话。要是使他当然减温就行。肯定不能加温!

酸奶的作用

酸牛奶中带有比较丰富的乳酸菌饮料成份，乳酸菌饮料能够 协助身体造成需要的各种各样维他命，最关键的有维生素b2群，能够 协助推动人体的消化，尤其是针对蛋白和碳水化合物的消化吸收状况。次之是能够 协助人体肠胃中的各种各样病菌保持在一种均衡的状况，避免 病菌针对肠胃的侵入，保持肠胃的一切正常功效，因此并不会造成 人体的容易上火，可是皮肤过敏的状况，可能会乳制品皮肤过敏。

喝酸奶的好处

1、促消化

酸牛奶可以推动胃酸代谢，进而提升胃口，提升消化吸收工作能力。因此消化不良的小伙伴们能够 喝些酸牛奶。

2、避免 便秘

酸牛奶是根据造成很多的短链脂肪酸，来推动肠道蠕动及菌体很多生长发育，因此喝些酸牛奶，能够 改变血浆渗透压进而避免 便秘。

3、预防流感

据统计，酸牛奶能够 让呼吸道感染的概率减少12%，因此喝些酸牛奶是能够 预防流感的。

4、减轻脸上痘痘

酸牛奶中的基酶无机物矿物营养元素锌及维生素D、维生素E的一些化合物等，有助于身体有毒物质的转换和代谢，降低对痤疮的刺激性，减轻痤疮症状，并有利于脸上痘痘的痊愈。

5、防止骨质疏松

酸牛奶中带有的维他命D十分高，而且把钙元素和维他命D融合在一起，对骨骼的益处十分显著。

6、防止妇科感染

一项较小的研究发现，糖尿病女士病人漫性酵母感染，要是每日食用200ml清甜味酸牛奶，就可以使阴道内ph酸碱度从6.0降到4.0(标准值为4.0—4.5)，而且酵母感染也有一定的降低。

7、增强免疫力

酸牛奶带有很多特异性菌，这种特异性菌能够 协助改进便秘、腹泻、乳糖不耐受、肠炎、幽门螺旋杆菌感染等症状。