蒸草鱼也是一种健康养生的食用方法，但是要留意，蒸草鱼以前要先将鱼的身上的脏东西清理干净，不然是会造成 身体出現病症的。实际上清蒸草鱼是很非常好的挑选，鲤鱼中带有丰富多彩的营养元素，对身体血液的运送和身体器官的生长发育全是很有益处的，只不过是在蒸草鱼以前最先要准备好葱蒜来开展预留。

最先，蒸草鱼的時间要似乎鲤鱼的尺寸而决策，一般来说，尺寸适度的鲤鱼蒸10分钟上下，略微大些的，能够 蒸多5分鐘。

次之，清蒸鱼前要在鱼身上划两刀，那样鱼类才可以更为进味，调味品要在鱼煮熟以后再淋上，才不容易影响鱼类自身的口味。

其次，水温要烧的够热，才可以逼出香味。

蒸草鱼有哪些营养成分呢?

第一、蒸草鱼较大水平能保存草鱼的营养，鲤鱼含有蛋白，具备保持钾钠均衡;消除水肿。降低血压，有益于发肓。

第二、鲤鱼的鱼类含有磷，具备组成骨骼和牙，推动发展及人体组织人体器官的修补，提供动能与魅力，参加酸碱的调整。

第三、值得一提的是，鲤鱼含有铜，铜是身体健康不能缺乏的少量营养元素，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

蒸草鱼要是多少時间呢?

一般来说，蒸草鱼的時间无需过长，以10分钟为宜。

那麼鲤鱼要怎么蒸呢?

最先在清蒸鱼盘里抹上一层薄薄油，生姜片及小葱段间距铺在盘中央，再将鱼摆上，等于将鱼稍微空架，有益于锅内热流循环系统鱼身匀称遇热，清蒸鱼时，清蒸鱼汁和鱼最好是分离蒸，最终再浇上来。