莲籽莲藕粉全是我们日常生活较为普遍的食材，尤其是做为熬粥或者口服液全是非常好的挑选，每日早饭备一份既营养成分又美味可口。莲籽莲藕粉还具备非常好的美容护肤作用，常常有追求美丽的女士会将莲籽莲藕粉添加到其他食材里一起服用，养颜美容，滋润清补，合适身体素质不太好的群体服用，是很好的食材。

莲藕粉是以连藕中获取的纯木薯淀粉，木薯淀粉成分做到99%以上。虽然在纯化的全过程中会出现一些残渣如铁、维他命，但成分极低。莲藕粉的口味黏度不高，易于消化，是很好的滋补品。藕粉汤适用怀孕期间、哺乳期间、肾病患者，既易于消化又能补充动能。可是莲藕粉的营养元素少，要留意补充矿物和蛋白。

莲籽能够养心安神。莲籽对心脏是很好的，常常服用能让内心气足，越来越爱说笑乐观。莲子芯煮茶喝能够去心火，能够医治心神不安等病症，乃至对失恋了等造成的轻度抑郁也是有减轻功效，是一种十分有效的滋补食材。

服用莲籽能够清目。常吃莲籽能够预防近视眼，对双眼也是很好的。

医治女士不规律子宫异常出血。莲籽可以收敛性血液，针对女人经期过长，淋漓不尽，不规律子宫异常出血都是有一定的功效，安全性无副作用。

治疗男子频繁遗精。男子精液不可以收敛性也可以根据服用莲籽来医治。

慢性胃病病人慎食。莲籽服用过多非常容易造成胃涨，呃逆等胃里病症，针对有慢性胃病的病人，服用莲籽后，更非常容易造成 肠胃不适，因而建议慢性胃病病人慎重服用。

莲子的吃法。莲籽缘何制成莲子百合汤，这道红豆糖水常常在喝喜酒的情况下能吃到，取意永结同心，莲籽还能够制成蛋黄月饼，蛋黄月饼能够变成各种各样点心的饺子馅儿。莲籽煮汤圆也是一种非常好的食用方法。莲籽还可以用于煲骨头汤。