坚信大家都吃过糯米糕，在大城市的街头巷尾，会出现许多 卖糯米糕的摊位，因此大伙儿常常会买回来吃，糯米糕是我国十分传统式的一道食品，特别是在在中国南方地区是十分时兴的，在浙江省的许多 地域，大家非常喜爱在早饭的情况下吃糯米糕，如今糯米糕的花式也十分多，下边教大伙儿做南瓜糯米饭来吃。

冬瓜蒸糯米饭的作法：

原材料

小金瓜1个，檽米100g，干红枣1个，蓝莓干适当，枸杞子适当，葡萄干少量，蓝莓干少量

作法

1.小金瓜从1/3处割开，挖平南瓜盅，大红枣去核切条

2.檽米加冷水50g，沸水上锅煮熟

3.稍凉后添加干果，充足翻拌

4.将拌好的糯米糕填写南瓜盅

5.沸水上锅，火灾蒸8分鐘就可以

冬瓜蒸糯米饭的作法

11.冬瓜取底端当碗，削皮后把正中间瓜囊掏干净

22.檽米提早泡4个钟头

33.干香菇提早泡开预留

44.泡好的檽米上锅蒸8完善就可以了（还可以像做饭一样煮）

55.猪瘦肉剁碎肉沫，平菇切条，胡萝卜切丝，葱留葱根（能够依据自身喜爱的食物加上）

66.锅烧热放进小量的油，放进葱根爆锅出香气

77.再放进平菇爆锅

88.再放进口味肉沫爆锅

99.最终放红萝卜，放适当油耗，盐，少量香油，少量酱油，煸炒匀称

1010.最终放进蒸熟的糯米糕

1111.将全部食物搅拌均匀

1212.拌和好的糯米糕用汤勺放进冬瓜里，表层铺平

1313.上锅火灾蒸25分鐘就可以

1414.冬瓜轻轻地取出脱模在菜盘正中间

1515.用刀割开一块冬瓜就可以吃完

糯米南瓜

原材料

主要材料：檽米

辅材：冬瓜

调味品：食用盐

作法

1、准备好原料，檽米提早泡好，大概泡6个钟头上下。

2、将檽米清理干净，放入少量盐翻拌。

3、檽米倒进菜盘里，再加一点水，水恰好未过檽米就可以了，不必放多了。

4、冬瓜去皮切成厚片。

5、冬瓜上面撒上少量盐，抓匀。

6、将冬瓜堆放在檽米上边。

7、放进炒锅里煮熟。

8、起锅了。