在我们日常饮食上萝卜是归属于一道较为常见的蔬菜，萝卜之中带有很多的维他命及其多种多样木质纤维素，长期性服用对人体的身心健康有非常大的益处，另外萝卜之中带有的一种原素能够有提高人体抵抗能力，改进身体素质，另外还可以推动肠胃蠕动等作用，而炒白萝卜是较为普遍的作法，能够合理具有解渴润肺止咳的功效。

炒白萝卜的作用。

1、提高机体免疫功能：箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力。

2、促进消化：箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化。

3、协助营养元素的消化吸收：箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收。

4、抗癌防癌：箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。

5、生津解渴：润嗓去燥，让人清新舒服。适合口干舌燥、眼睛干涩、心烦焦虑、休息不好、发言过多的群体。

6、止咳化痰：对咽喉有优良的潮湿和物理疗法功效，有益于部分发炎痊愈，并能消除部分痒感，进而阻隔咳嗽反射。

7、活血散血：带有很多胶原纤维，转化成血小板，有活血作用。

8、健脾胃：适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。

吃白萝卜的益处

1,提高免疫力

抑止肿瘤细胞的生长发育，对防止癌，防癌有关键实际意义。

2,促进消化

箩卜被称作“当然消化吸收剂”地下茎一部分带有胃蛋白酶及各种各样消化吸收水果酵素，能溶解食材中的木薯淀粉和人体脂肪，推动食材消化吸收，消除胸闷气短，抑止胃酸过多。协助胃蠕动，推动基础代谢，还能够祛毒。

3,维护胃肠

推动肠胃液代谢的功效，能让胃肠做到优良的情况。

4,降低血脂

吃萝卜可降低血脂、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆结石等病症。

箩卜，味辛、甘，性温;归脾、肝胆经。具备消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒等作用;主冶食积撑胀、痰嗽失音、呕血、衄血、解渴、痢疾、偏头痛等。

冬季吃白萝卜的益处

萝卜能促消化。冬季人欠缺充足的锻练，加上天气干燥，人体内较为躁热，非常容易出現消化不良，乃至便秘等症状表现，而这时候吃点萝卜，在其中的维他命C可促进消化，推动基础代谢，能促进消化，预防便秘等症状。

萝卜能提升身体的免疫能力。萝卜带有多种营养元素和营养元素，在身体抵抗能力较弱的冬天，能提升身体的抵抗能力，能提升预防流感感染的病的工作能力。

萝卜具备防癌的作用。身患癌症的患者，可适度吃点萝卜，能在一定水平上抑止肿瘤细胞的生长发育和外扩散。并且萝卜具备防癌的作用，多吃可避免 癌症出現。