大家在饮食搭配中常常会发觉的问题便是食材的储存问题。由于过多的食材是需要留意储放的方式，有的要是没有适度的储放起來，食材非常容易霉变。燕窝是最好是的大家喜欢吃的营养成分商品，常常吃对身体有非常大的功效。但是燕窝的储存方式是需要留意的，那麼燕窝需放电冰箱储存吗？

可以说，目前市面上90%以上的燕窝都能够被分类成我们常说的“湿”燕窝。购到该类燕窝，需要先放到中央空调下或是散热风扇下一段時间来除去在其中不必要的水份，当燕窝表层沒有湿冷、发韧的状况， 反倒刚开始变的变脆、干躁，此刻就获得了我们界定中的干燕窝了。

针对干燕窝，假如选购的量在100g之内且短期内能够吃了的，能够立即放到自然通风的阴凉的地方，别返潮，别让太阳曝晒就可以(曝晒会加快燕窝的空气氧化)。

但是燕窝品质假如非常好，家里的自然通风恰当溫度适合，很多的燕窝也是能够存两年久的。

但如果是长期的湿冷炎热气温

我们還是建议将燕窝放进冷藏室储存的

但是要携带防潮剂

这类 乐扣盒 防潮剂 冷藏室的组成 ，基本上能够用于存储全部的干燕窝。存储時间还可以做到多年之久。

十分安全性，一般100g的燕窝里放一包1g装防潮剂就充足了，并且许多防潮剂饱和状态后都是颜色转变来显示信息是不是应当拆换。

湿燕窝 ：

放到中央空调下或是散热风扇下一段時间来除去在其中不必要的水份，接着就可以遵照干燕窝的储存方式开展实际操作。

即食燕窝 ：

一般指应用水果罐头制作工艺的燕窝商品，一般是历经高温杀菌后密封性储存，保存期24月上下。可是，水果罐头食品以便考虑长时间的储存周期时间，通常会加上琼脂等食品防腐剂维持燕窝样子和质量。

优势是便捷简易，可是各种各样防腐剂应用对燕窝营养使用价值的毁坏也不可小觑。

储存方式：不被太阳光直晒的阴凉的地方就可以。

鲜炖燕窝 ：

一般指传统式手工制作烧煮，无防腐剂，保存期较短的燕窝商品。由于沒有加上别的不必要的成份，燕窝中的水溶蛋白质会慢慢融解，燕窝口味和质量也逐渐越来越已不合适服用。储存方式，放冰箱冷藏层，最好是要在7天内吃了。

泡开的燕窝 ：

已泡好的燕窝，需控干水分(不太渗水为标准)密封性冰箱冷藏储放。 如5天之后才服用，建议放进冷藏层，服用时当然解除冻结或升温凝固开后烧煮 ，都不太影响口味和营养成分。

吃剩的燕窝：

因为大伙儿在烧煮燕窝的情况下会加一些老冰糖，牛乳，新鲜水果这类做为配搭，因而吃剩的燕窝更好像我们吃不完的一道甜点，一份剩饭剩菜。我的建议是：尽可能的迅速服用完 。 过夜以后的燕窝炖品，尽量避免吃或是不要吃，不必拿身心健康去探险。